Garlyn MR-Pro 20 çoklu pişirici incelemesi

Garlyn MR-Pro 20 çoklu pişiricinin, aşağıdaki fotoğraflarda da görülebileceği gibi parlak renkli resimleriyle ilk bakışta bu kadar etkilemesi gerçekten inanılmaz. İlk başta bunun sadece ekrandaki bir çıkartma olduğunu düşündük ama resimlerin gerçek olduğu ortaya çıktı. Ve onların tasvir ettiği şeyi Garlyn MR-Pro 20 çoklu pişiricisi aslında yapıyor.

Garlyn Chef işleviyle birlikte 18 otomatik program — ve tüm bunlar tek bir cihazda; otomatik ısıtma, gecikmeli başlatma ve yemeğin hazırlanma aşamasını gösteren renkli düğme hariç.

^* Yaygın inanışın aksine, bu süre sonunda cihazın mutlaka bozulacağı bir süre değildir. Ancak bu sürenin sonunda imalatçının performansına ilişkin sorumluluk sona erer ve bir ücret karşılığında dahi olsa tamir etmeyi reddetme hakkına sahiptir.

Çoklu pişirici, ona özel bir çekicilik katan bir kurdele ile süslenmiş, Garlyn markalı zarif bir kutuda teslim edilir. Kutu dayanıklı kartondan yapılmıştır ve içindeki köpük ekler sayesinde cihazın güvenilir şekilde sabitlenmesini sağlar. Kutu, çoklu pişiricinin kendisini, teknik özelliklerini ve özelliklerini gösterir. Ek olarak, çoklu pişiricinin içinde bulunduğu kutuyu taşımak için kullanışlı bir tutamak bulunmaktadır.

Bulduğumuz kutuyu açarak:

• çoklu Pişirici
• bardak
• buharlama için konteyner
• kepçe
• deney kabı
• düz silikon kaşık
• silikon spatula
• kase için silikon kapak
• elektrik kablosu
• kullanım kılavuzu, talimatlar ve garanti kartı.

Çoklu pişirici, bu tür cihazlar için aerodinamik şekillere ve çekici bir görünüme sahip standart bir tasarıma sahiptir. Gövde siyah ısıya dayanıklı plastikten yapılmıştır. Ancak tuhaflık kontrol panelinde yatıyor. İlk bakışta rengi gövdeyle karışıyor ancak “Başlat” tuşuna bastıktan sonra ekranda tıpkı etiketteki gibi parlak renkli program seçme tuşları beliriyor. Bu, cihaza ilave çekicilik kazandırır ve tasarımı canlandırır.

Çoklu pişirici, cihazı taşımak için bir tutamak ile donatılmıştır. Kasanın arkasında üretici hakkında bilgi içeren bir isim plakası ve yoğuşma suyunu toplamak için bir kap bulunmaktadır.

Kasanın alt paneli, cihazın masa yüzeyinde kaymasını önleyen iki adet lastik ayakla donatılmıştır ve kapağı aşağı katlanan cihaz, dengesini kaybetmeden masanın üzerinde sabit bir şekilde konumlandırılır.

Cihazın kapağını açtıktan sonra, iki kulpla donatılmış, vücuttan çıkarmayı kolaylaştıran çok pişirici bir kase gördük.

Kasenin altında, çoklu pişirici için standart bir ısıtma elemanı bulunmaktadır.

5 litrelik hazne, kendisini zaten kanıtlamış olan Daikin yapışmaz kaplama ile donatılmıştır.

Kapağın O-halka contalı çıkarılabilir bir iç kapağı vardır ve kapağın altında çıkarılabilir bir buhar valfi bulunur.

Kasanın arkasında yoğuşma suyunu toplamak için bir kap bulunmaktadır.

Çoklu pişirici ayrıca buharda pişirmek için bir kapla donatılmıştır, ancak görsel olarak en güzel şey elbette parlak turuncu aksesuarlardır: silikon kaşık ve kepçe,

Ayrıca kit, silikon fırın eldiveni, çoklu pişirici kasesi için bir kapak ve bir silikon spatula içerir. Görünüşü o güzel turuncu aksesuarlar kadar çekici olmasa da ölçüm kabı şeffaf plastikten yapılmıştır.

Kullanım kılavuzu, 50 sayfalık yüksek kaliteli parlak A6 kağıt üzerinde broşür formatında sunulmaktadır. Belgedeki bilgiler Rusça olarak mevcuttur. Kullanıcı, çoklu pişiricinin çalıştırılması ve bakımı ile ilgili standart bölümlere ek olarak, ses sinyallerinin nasıl kapatılacağı, pişirme sürelerinin nasıl ayarlanacağı, otomatik programların nasıl kullanılacağı ve bunların zaman ve sıcaklık parametrelerinin nasıl değiştirileceği hakkında ayrıntılı bilgi bulabilir. Kılavuz ayrıca fabrika ayarlarıyla birlikte pişirme programlarının bir özet tablosunu, çeşitli yemeklerin hazırlanmasına yönelik önerileri, cihazın bakımına yönelik ipuçlarını ve çok daha fazlasını sağlar.

Çoklu pişiricinin kontrol panelinde ışıklı bir «Başlat» düğmesi belirir ve ekranda dört çizgi görüntülenir. «Başlat» butonuna bastıktan sonra otomatik pişirme programları, ilgili programların isimleriyle birlikte renkli resimler halinde ekranda belirir.

Çoklu pişiricide 18 otomatik program mevcuttur:

1. Tahıllar
2. Çorba
3. Pilav
4. Yemek Pişirme
5. Buhar
6. Kızartma
7. Kızartma
8. Pişirme
9. Süt lapası
10. Peynirli kek
11. Pizza
12. Yoğurt/hamur
13. Ekmek
14. Makarna
15. Özlem
16. Derin kızartma
17. Sous Vide
18. Garlyn Şefi

«Durdur» düğmesi (otomatik program simgelerinin solunda bulunur) seçilen programı iptal edebilir veya pişirme işlemini durdurabilir.

İstenirse otomatik programdaki pişirme süresini «Zaman» butonunu (otomatik program simgelerinin sağında) kullanarak değiştirebilirsiniz, Garlyn Chef programını seçerken «Sıcaklık» butonunu kullanarak da pişirme sıcaklığını değiştirebilirsiniz. düğmesi (simgelerin solunda). Bu ayarlar ilgili simgelerin üzerindeki “+” ve “–” düğmeleri kullanılarak yapılır.

Garlyn Chef, yemek pişirirken zaman ve sıcaklıkta değişiklik yapmanızı sağlar.

Otomatik program etkinleştirildiğinde ekranda pişirmenin sonuna kadar geri sayım görüntülenmeye başlar. Bazı programlarda geri sayım ancak ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında veya haznedeki su kaynadıktan sonra başlar.

Buharlı tavayı gösteren düğme (simgelerin sağında) otomatik ısıtmayı ve hazır yemek ısıtma programını etkinleştirmek/devre dışı bırakmak için kullanılır. Son programı etkinleştirmek için bu düğmeyi birkaç saniye basılı tutmanız gerekir. 70°C'ye ulaşıldığında ısıtma kapatılacak ve çoklu pişirici otomatik ısıtma moduna geçecektir.

Saat ve ok içeren düğme (program simgelerinin solunda) gecikmeli başlatmayı etkinleştirmek için tasarlanmıştır.

Kontrol panelinin altındaki büyük düğme bir renk göstergesidir:

• Kırmızı renk ısıtma modunu gösterir;
• Turuncu renk, otomatik programlardan birinin etkinleştirildiğini gösterir;
• Program tamamlandığında yeşil renk yanar;
• Mavi renk otomatik ısıtma işlemini gösterir;
• Mor renk: yanıp sönüyor — gecikmeli başlatmayı ayarlama işlemi; sürekli yanma — pişirme programının gecikmeli başlatılması etkinleştirilir.

İlk kullanımdan önce cihaz gövdesinin nemli bir bezle silinmesi ve gıdayla temas eden bileşenlerin yıkanması tavsiye edilir.

Her otomatik program düğmesinin bir program adı olduğundan cihazın çalıştırılması basit ve sezgiseldir.

Gerektiğinde ses sinyalleri kapatılabilir ve kontrol paneli kilitlenebilir.

Otomatik programların ve Garlyn Chef fonksiyonunun kullanılması herhangi bir soru işareti yaratmadı. Gecikmeli başlatma fonksiyonu kusursuz çalışıyor, sıcak tutma fonksiyonu da işlevlerini iyi bir şekilde yerine getiriyor.

MixLap fonksiyonunun arkadan aydınlatmalı bir düğme şeklinde uygulanan görsel bileşeni özellikle çekici görünüyor.

Çoklu pişiricinin bakımı karmaşık prosedürler gerektirmez. Dış yüzeyi yumuşak nemli bir bez veya süngerle silinebilir. Cihazın parçalarının bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez, ancak aksesuarları yumuşak bir deterjan kullanılarak elde yıkanıp, oda sıcaklığında kurutulabilir. Yapışmaz kaplama sayesinde yiyecek artıkları kolaylıkla çıkarıldığı için multicooker kasesini bulaşık makinesinde kullanmadık.

Çoklu pişiricinin iç kapağını nemli bir bez veya sünger kullanarak düzenli olarak temizlemek gerekir. Çıkarılabilir buhar vanası ve yoğuşma suyu kabı da her kullanımdan sonra temizlenmelidir.

Çoklu pişiricinin çalışması sırasında wattmetre tarafından kaydedilen maksimum güç 933 W idi.

Öncelikle “Çorba” programını deneyip ekşili lahana çorbası hazırlamaya karar verdik.

İnci arpayı ıslatarak başladık ve ardından yavaş tencerede “Çorba” modunda pişirdik. İnci arpa pişerken lahanayı hazırladık (kolaylık olsun diye tava kullandık) ve patatesleri soyup keserek hazırladık.

Çoklu pişiriciye tavuk, arpa ve patates attılar, “Çorba” programını açtılar, patatesler pişene kadar beklediler ve ardından haşlanmış lahanayı eklediler. Ve bir saat sonra güzel ekşi lahana çorbamız oldu...

...neredeyse hemen yediler.

Bir sonraki adımımız charlotte pişirmekti. Bu tatlının tarifi, büyükannemiz sayesinde çocukluğumuzdan beri iyi bilinmektedir: bir bardak un, bir bardak şeker ve üç yumurta — her şeyi iyice karıştırın.

Bu tarifi aynen uyguladık ve ayrıca bazı elmaları kestik (aşırıya kaçmamak için, çünkü çok fazla elma pişirmeyi engelleyebilir), sonra bunları dikkatlice çok pişirici kaseye dağıttık ve hamuru ekledik.

Pişirme programını seçip süreyi 1 saat olarak ayarlamamız biraz tedirginlik yarattı. Ancak talimatları kontrol edip sıcaklığı 120 °C'ye ayarladıktan sonra sakinleştik. Normal bir fırında muhtemelen sıcaklığı daha yükseğe ayarlardık, ancak varsayılan ayarlara güvenmeye karar verdik.

Bir saat sonra program çalışmasını tamamladı ve Charlotte'umuz hazırdı. Fırında elde edilen sonuçlardan tek farkı üstte altın rengi bir kabuğun olmamasıydı. Ancak bu bizim için ciddi bir sorun haline gelmedi. Hamuru bir çubukla delerek pişip pişmediğini kontrol ettik ve herhangi bir nem bulamadık.

Charlotte hazır olduğunda, onu çok pişirici kaseden dikkatlice çıkardık. Pişmiş yiyecekleri derin bir kaseden çıkarırken her zaman biraz endişe vardır, ancak yapışmaz kaplama bunu kolay ve sorunsuz hale getirir.

Daha sonra pişip pişmediğini görsel olarak kontrol etmek için charlotte'u kestik ve evet pişmiş olduğunu gördük.

Yönümüzü daha sağlıklı beslenmeye ve buharda pişirilmiş sebzelere değiştirmeye karar verdik. Karnabaharı ve brokolileri çiçeklerine ayırıp bir kaba koyup buharlaştırdık.

Lahana pişerken (varsayılan olarak 100 °C'de 15 dakika) sosu hazırladık: limon suyunu, zeytinyağını, sarımsağı, biberi ve tuzu karıştırın. Sonuçta sağlıklı beslenme iyidir, ancak buharda pişirilmiş lahanayı sossuz yemek kesinlikle imkansızdır. 15 dakika sonra lahana tamamen hazırdı.

Yavaş pişiriciden çıkardık, sosla döktük, karıştırdık — ve tercihlerinize bağlı olarak ya harika bir garnitür ya da tamamen bağımsız bir yemek elde ettik.

Süt Lapası programı için yulaf ezmesini seçmeye karar verdik. Yarım bardak yulaf ezmesi aldılar, bir bardak süt döktüler, tuz, şeker eklediler ve programı açtılar.

Lapa Sütü programının varsayılan olarak 25 dakika olduğunu fark ettik ancak bunun yulaf ezmesi için çok uzun olduğuna karar verdik. Bu nedenle süreyi 10 dakikaya ayarladık ve programın başlamasını 1 saat erteledik.

Program çalışmayı bitirdiğinde 10 dakikalık pişirmenin çok fazla olduğunu fark ettik. Bizim zevkimize göre yulaf lapasının çok kalın olduğu ortaya çıktı — ancak sütün tamamı kaynamış olmasına rağmen yanmadı.

Sonuçtan memnun kalmadığımız için deneyi tekrarlamaya ve pişirme süresini 5 dakikaya (yarım saatlik gecikmeli başlatmayla) ayarlamaya karar verdik. Yulaf lapasının sıvı olduğu ortaya çıktı...

...ancak bu onu amacına uygun kullanmamızı engellemedi.

Yani süt lapasını tamamen zevkinize göre hazırlamak istiyorsanız, zaman ve oranlar konusunda biraz deneme yapmanız gerekecek. Ancak bizce bu, lezzetli bir kahvaltı için ödenecek küçük bir bedeldir.

Sonuç: mükemmel

Son test olarak haşlanmış domuz eti «Haşlama» ve «Kızartma» programlarını kullanarak pişirmeye karar verdik. Tarif ararken en iyi sonuçlar için her iki programın da kullanılmasının önerildiği ortaya çıktı.

800 gr ağırlığında bir parça domuz eti alıp sarımsakla doldurduk.

Daha sonra bir yemek kaşığı hardal, iki yemek kaşığı soya sosu, tuz ve karabiber ekleyerek marineyi hazırladık. Domuz etini bu turşuyla kapladık, sonra eti streç filmle sardık ve birkaç saat buzdolabında sakladık.

Tarife göre, kaynatmadan önce her iki tarafta bir parça etin kızartılması gerekiyordu, bu yüzden «Kızartma» programını açtık, çoklu pişiricinin ısınmasını bekledik ve eti kızarttık.

Daha sonra varsayılan ayarlarla (sıcaklık 98 °C ve süre 3 saat) «Haşlama» programını seçtik. Eti gece boyunca pişmeye bıraktığımız için asıl endişemiz sıcak tutma fonksiyonunu devre dışı bırakmaktı. Hemen olmasa da bunu yapmayı başardık. Özelliğin devre dışı bırakılmaması değil, kontrol panelindeki simgeleri yanlış yorumladığımız için değil. Sağdaki kontrol panelinin fotoğrafında buharlı tava simgesini görebiliyorduk ve yanlışlıkla sıcak tutma fonksiyonunun açık olduğuna karar verdik.

Aslında durum biraz farklıdır. Sıcak tutma işlevi etkinken kontrol panelinde iki simge görünür. Bunlardan biri zaman değerinin sağında yer alır ve fonksiyonun etkinleştirildiğini gösterir. Bu özelliği devre dışı bırakmak için «Başlat» düğmesinin altında sağdaki düğmeye tıklamanız yeterlidir. Ancak saat ekranının sağ tarafında bu simgenin görünüp görünmediğine dikkat etmek önemlidir.

Garlyn MR-Pro 20 çoklu pişiriciyle etkileşimin kullanışlı ve sezgisel olduğu ortaya çıktı. 18 otomatik programıyla neredeyse her türlü mutfak fantezisi gerçekleştirilebilir. Otomatik programların varsayılan ayarları gereksinimlerinizi karşılamıyorsa, pişirme sırasında değişiklik yapmanıza olanak tanıyan Garlyn Chef özelliği özellikle kullanışlıdır.

Multicooker'ı kullandığımız süre boyunca gözlemlediğimiz renkli simgeler, sürekli zevkimizi uyandırdı. Eski bir şakada olduğu gibi: «Her şeyden önce, bu çok güzel...». Ancak ek olarak Garlyn MR-Pro 20 çoklu pişiricinin sadece güzel değil, aynı zamanda çok işlevsel, kullanışlı ve kullanımı kolay olduğunu da ekleyelim.

Artıları:

• basit kontroller
• pişirme sırasında sıcaklığı ve süreyi ayarlama yeteneği
• dereceye kadar doğru sıcaklık ayarı
• Kasenin mükemmel yapışmaz kaplaması
• güzel kontrol paneli
• güzel turuncu renkte aksesuarlar

Eksileri:

• Otomatik ısıtma fonksiyonunun nasıl devre dışı bırakılacağı çok açık değil