Blenderler sadece küçük çocuklar veya dişleri olmayan yaşlı insanlar için değildir. Ayrıca orta yaşlı insanlar için, özellikle diş sorunları veya tıbbi tavsiyeler nedeniyle çiğneme sorunu yaşayanlar için de faydalı olabilirler. Örneğin, bir doktorun birkaç saat oruç tutmasını tavsiye etmesi, sıvı halde tüketilmesi kolay olan smoothieleri veya püre haline getirilmiş çorbaları tüketmemeniz gerektiği anlamına gelmez. Çeneniz ağrıyorsa ve çiğneyemiyorsanız ya da yemek yemeyi zorlaştıran diş telleriniz varsa blender da işinize yarayabilir.
Böylece blender çok popüler hale geldi. Bakalım testlerde nasıl performans gösterecek?
Özellikler
Üretici firma | Redmond |
---|---|
Modeli | BS410 |
Tip | karıştırıcı |
Menşei ülke | Çin |
Garanti | 12 ay |
Tahmini servis ömrü | 3 yıl |
Beyan edilen güç | nominal güç — 700 W, maksimum — 2100 W |
Ev materyalleri | metal, plastik |
Kasa rengi | siyah gümüş |
Kontrol tipi | elektronik, mekanik |
Hız sayısı | 3 + darbe modu |
Ana modda hız | 17500—19500 dev/dak |
Motor aşırı ısınma koruması | Orada |
Yanlış montaj nedeniyle kilitlenme | Orada |
Bıçak şekli | 6-yaprak |
Otomatik modlar | temel, darbe, buz kırma |
Kendi kendini temizleme fonksiyonu | Orada |
Sürahi malzemesi | bardak |
Sürahi hacmi | 1,8 l |
Kordon uzunluğu | 1,2 m |
Boyutlar (G×Y×D) | 205×425×193 mm |
Net ağırlığı | 4,6 kilo |
* Yaygın inanışın aksine, bu süre sonunda cihazın mutlaka bozulacağı bir süre değildir. Ancak bu sürenin sonunda imalatçının performansına ilişkin sorumluluk sona erer ve bir ücret karşılığında dahi olsa tamir etmeyi reddetme hakkına sahiptir.
Teçhizat
Blender geleneksel bir Redmond kutusuyla gelir. Siyah bir arka plan üzerinde cihazın bir fotoğrafı, fonksiyonlarının ve özelliklerinin kısa bir açıklaması ile teknik özellikleri bulunmaktadır.
Bulduğumuz kutuyu açarak:
- elektrikli motor bloğu
- kap
- sürahi
- yiyecekleri beslemek için delikli kapak
- 20 yemek tarifi kitabı
- ölçüm terazili kapak
- servis kitabı ve kullanım kılavuzu
İlk görüşte
Redmond BS410 blender, üstünde metal kenar bulunan siyah plastikten yapılmış sağlam bir tabana sahiptir. Tek bir yapı halinde bir araya getirilen bu ürün, özellikle büyük sürahisi sayesinde etkileyici bir görünüme sahiptir.
Blenderin ön kısmı bir hız regülatörü ve çalışma modlarını seçmek için düğmelerle donatılmıştır. Soldan sağa şu düğmeler yerleştirilmiştir: ana modu ve kendi kendini temizleme işlevini açan bir düğme; darbe modunu etkinleştirmek için bir düğme ve buz kırma modunu etkinleştirmek için bir düğme.
Blender yalnızca etkileyici bir tasarıma sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda tabanın toplam ağırlığı ve güçlü bir tutuş sağlayan dört lastik ayak sayesinde de stabildir. Cihazın alt kısmında motorun soğumasına yardımcı olacak havalandırma delikleri bulunmaktadır.
Blender sürahisi gövde üzerindeki özel bir girintiye yerleştirilir.
1,8 litrelik blender sürahisi dayanıklı camdan yapılmıştır. Ayrıca sürahide ürünün hacmini ölçmek için işaretler görebilirsiniz: sürahinin bir tarafında ml cinsinden, diğer tarafında ons cinsinden bir ölçek vardır.
Sürahi, ürünleri beslemek için delikli bir kapakla kapatılır ve bu da 30 ml ölçüm ölçeğine sahip plastik bir kapakla kapatılır.
Sürahinin içinde, ürünlerin daha iyi karışmasını sağlayan farklı uzunluk ve şekillerde bıçaklara sahip 6 bıçaklı bir bıçak bulunmaktadır.
Bıçak sürahinin tabanına takılıdır ve çıkarılamaz (aşağıdaki fotoğraf sürahinin tabanını ve bıçak yuvasını göstermektedir).
Blenderin tasarımı geleneksel ve son derece basittir.
Talimatlar
Belge ince bir A6 broşürü şeklinde sunuluyor ve operasyonla ilgili bilgileri iki dilde içeriyor: Rusça ve Kazakça. Talimatlar, blenderin tasarımını ve konfigürasyonunu, teknik özelliklerini açıklar ve ayrıca cihazın çalıştırılması ve bakımına ilişkin kuralları sağlar.
Cihaz, sadece tarifleri değil aynı zamanda cihazın ana teknik özelliklerini ve çalışma modlarını da içeren bir tarif kitabıyla birlikte gelir. Kitapta ayrıca çeşitli ürünlerdeki besin içeriklerinin yer aldığı bir tablonun yanı sıra püre haline getirilmiş çorbalar için 5 tarif, soslar için 4 tarif ve 11 smoothie tarifi yer alıyor.
Kontrol
Redmond BS410 blenderin kontrolü de basit ve sezgisel olmaya devam ediyor. Ön panelde sadece motoru açmakla kalmayıp aynı zamanda hızı ayarlamanıza da olanak tanıyan bir anahtar bulunmaktadır. Hız regülatörü, çalışma hızını 17500 ila 19500 rpm aralığında seçmenize olanak tanıyan yumuşak bir ayara sahiptir. Düğmeyi sağa çevirerek hızı minimumdan maksimuma kolayca ayarlayabilirsiniz. Ayrıca düğmenin çevrilmesi blenderin açılıp kapanmasını da sağlar.
Regülatörün altında otomatik modları açmak için düğmeler vardır:
- ana mod düğmesi (kendi kendini temizleme modu)
- Darbe düğmesi
- buz kırma modu düğmesi.
Kontrollerde herhangi bir zorluk yaşanmadı, her şey basit ve anlaşılırdı.
Sömürü
Blender ile etkileşim de herhangi bir sorun veya zorluk olmadan gerçekleşir. Cihazın montajı ve sökülmesi kolaydır.
İlk kullanımdan önce cihazın gövdesi nemli bir bezle silinmeli, çıkarılabilir parçalar sabunlu su ile yıkanıp iyice kurutulmalıdır. Çalıştırmadan önce, blender haznesinin üzerindeki kapağın takılı olduğundan ve yiyecek besleme ağzının kapalı olduğundan emin olun. Bu önemlidir çünkü kapak yerinde değilse yiyecek sıçramaları mutfağın her yerine bulaşabilir.
Talimatlar ayrıca katı bileşenlerin ve toz ürünlerin yeterli miktarda sıvı ile karıştırılması gerektiği konusunda da uyarıyor. Ani sıcaklık değişikliklerinden zarar görmesini önlemek için, sıcak yiyecekler blendere yerleştirilmeden önce 5 ila 10 dakika soğutulmalıdır.
Üretici ayrıca otomatik programları açıklayan bir tablo da sağlar.
Temel mod (kendi kendini temizleme modu) | Krema, yumurta çırpmak, krema yapmak, milkshake yapmak, sebze ve meyve püresi yapmak için önerilir. 1 dakikalık sürekli çalışmanın ardından otomatik kapanma. |
---|---|
Darbe modu | Yiyecekleri maksimum hızda kısa süreliğine işlemek için mod düğmesini basılı tutun. Bu mod, öğütme ve karıştırma işlemini daha iyi kontrol etmenizi sağlar. Püre haline getirilmiş çorbalar ve soslar yapmak için önerilir. |
Buz kırma | Kokteyl hazırlarken, dondurulmuş meyveleri, sert yiyecekleri ve kuruyemişleri işlerken buz kırmak için önerilir. 30 saniyelik sürekli çalışmanın ardından otomatik kapanma. |
Hız kontrolünü minimum konuma getirerek blender hızlı başlatma modunda açılabilir. Regülatörü saat yönünde çevirerek hız değiştirilebilir. Hızlı başlatma modunda, 3 dakikalık sürekli çalışmanın ardından otomatik kapanma meydana gelecektir. Kullanımlar arasında 10 dakika beklenmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, blender genellikle yiyecekleri üç dakikadan daha kısa bir sürede işler, bu nedenle onu tekrar açmaya gerek yoktur.
Blender ayrıca aşırı ısınma ve aşırı yüklenme durumunda otomatik kapatma sisteminin yanı sıra koruyucu motor engelleme sistemi ile donatılmıştır. Sürahi tabana takılmazsa veya doğru şekilde takılmazsa motor çalışmayacaktır.
Bakım
Blenderinizin bakımıyla ilgili temel öneri, yiyecek artıklarının kurumasını önlemek için her kullanımdan sonra blenderi temizlemektir.
Motor ünitesi suya batırılmamalı veya üzerine su püskürtülmemelidir. Blenderin diğer parçalarını temizlemek için agresif deterjanlar veya aşındırıcılar kullanılması önerilmez. Blender parçalarının hiçbiri bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir. Ana bakım yöntemi, yumuşak bir sünger veya bez ve sabunlu su kullanılarak ellerin yıkanmasıdır.
Blenderin ayrıca kendi kendini temizleme modu da vardır. Etkinleştirmek için blender haznesine 1000 ml işaretine kadar ılık su dökmeniz, birkaç damla yumuşak deterjan eklemeniz, hız kontrolünü “açık” konuma getirmeniz ve en soldaki düğmeye basarak kendi kendini temizleme modunu başlatmanız gerekir. gövde üzerindeki düğme. Cihaz 1 dakika sonra otomatik olarak kapanacaktır.
Ölçümlerimiz
Bir wattmetre tarafından ölçülen maksimum kaydedilen güç 437 W idi. Özellikle motor yüksek hızlara geçtiğinde gürültü seviyesi oldukça belirgindir, ancak cihazın genellikle bir dakikadan az çalıştığı göz önüne alındığında bu hiç sorun değildir.
Alıştırma testleri
Domates hamuru için iki adet domatesi alıp oldukça iri doğrayıp blendera koyduk.
Ana otomatik programı başlattık ve tamamlandıktan bir dakika sonra sonucu değerlendirdik.
Domatesler mükemmel bir şekilde püre haline getirildi ve dövüldü, büyük ve hatta orta büyüklükte kabuk parçaları bulamadık, sağdaki fotoğrafta sadece birkaç domates çekirdeği görülebiliyor.
Sonuç: mükemmel
Mantar kremalı çorba
Bu yemeği hazırlamak için cihazla birlikte verilen kitaptaki tarifi kullandık.
İçindekiler:
- petrol – 500 gr
- soğan — 150 gr
- sarımsak — 5 gr
- su — 450 ml
- krem %30 — 200 ml
- bitkisel yağ — 20 ml
- tuz
- baharat
Soğanları ve mantarları soyup doğrayın.
Önce tavada soğanlar kavrulur, ardından petroller ilave edilerek kavrulur. Daha sonra her şeyi bir tencereye koyun, su ekleyin ve kaynatın.
Daha sonra çorba, krema, tuz ve baharatların eklendiği bir blender sürahisine döküldü ve ardından orta hızda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırıldı.
Çorbanın en hassas dokuya sahip olduğu, dilde eridiği ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Üzerine buğday krakerlerini de ekleyip afiyetle yedik.
Sonuç: mükemmel
Tatlı patates püresi
Bir yandan bu basit bir yemektir, ancak diğer yandan egzotik tatlı patateslerin kullanılması nedeniyle sıra dışıdır. Normal patateslerden daha aşağı olmasa da yemek pişirmede nadiren kullanırız ve tatlı patatesli yemekler günlük menümüzü çeşitlendirebilir.
İki adet tatlı patates yumrusunu alıp soyduk. (Burada özel literatürde patates yumrusunun kabuğunun veya dış dokularının topluca periderm olarak adlandırıldığını öğrendik. Artık bunu siz de biliyorsunuz.)
Tatlı patatesi büyük parçalara ayırıp kaynatmaya gönderdik. Yarım saat sonra (aslında tatlı patates daha hızlı pişiyor), ocağı kapattık, suyu boşalttık ve blendere koyduk.
Tatlı patatesler pişerken tereyağını tavada eritip kuru biberiye (yine de daha zengin bir lezzet için taze kullanmak daha iyidir) ve sarımsak ekledik. Daha sonra bu karışımı bir karıştırıcıda tatlı patateslere ekledik.
Ve tüm malzemeleri blenderda çırpıyoruz.
O zaman her şey bizim zevkimize bağlıydı: Bir blenderde hazırlanan tatlı patates püresinin o kadar yumuşak ve yumuşak olduğu ortaya çıktı ki, katkı maddesi olmadan yapmak mümkündü. Ancak pürenin biraz kalın olduğuna karar verdik ve biraz krema ekledik. Aşağıdaki fotoğrafta görebileceğiniz gibi iki pürenin rengi ve dokusu biraz farklıdır.
Tatlı patates püresinin çok yumuşak olduğu ortaya çıktı — püreye hassas diyebilir misiniz? — ve lezzetli.
Sonuç: mükemmel
Yulaf ezmesi ile kiraz smoothie
Blenderla birlikte gelen kitaptaki tarife göre vişneli smoothie hazırladık.
İçindekiler:
- Doğal yoğurt – 200 ml
- Yulaf gevreği – 50 gr
- Öğütülmüş tarçın
- Süt – 250 ml
- Çekirdekleri çıkarılmış kiraz – 350 gr
- Bal — 40 gr
Sütü kaynatıp yulaf ezmesinin üzerine döktük. Kirazları ve balı blender sürahisine koyun ve üzerine yoğurt dökün.
Sütü ve ıslatılmış yulaf ezmesini blenderin içeriğine dökün.
Kapağı kapatın ve buz kırma modunda çırpın.
Sonuç, homojen ve havadar bir smoothie'dir — sağlıklı bir kahvaltı için mükemmel bir yemek.
Sonuç: mükemmel
Mango sallamak
Mango sallanmasını hazırlamak için dondurulmuş mango püresini bir karıştırıcıya koyduk, yoğunlaştırılmış süt, krema ve hindistan cevizi sütü ekledik.
Ana otomatik program, 1 dakika içinde harika bir mango içeceği hazırlayan blenderde başlatıldı — havadar, dile ve tada hoş.
Fotoğrafa sadece güzellik olsun diye ve ortaya çıkan mango karışımının narin sarı rengini vurgulamak için limon ekledik.
Sonuç: mükemmel
sonuçlar
Test sırasında cihaz herhangi bir soruna yol açmadan en iyi özelliklerini gösterdi. Blender, yiyecekleri hızlı ve verimli bir şekilde şaşırtıcı derecede pürüzsüz bir dokuya sahip homojen bir kütleye dönüştürdü ve bu, içinde işlediğimiz tüm ürünler için tipik bir durumdu.
Daha önce de belirttiğimiz gibi Redmond BS410 blender, diş hekimi ziyaretlerinin rutin hale geldiği zor dönemlerde hayatımızın vazgeçilmez bir yardımcısı oldu. Onun sayesinde, diyet kısıtlamaları sırasında kurtuluşumuz haline gelen kremalı çorbaların, püre çorbalarının ve smoothie'lerin tadını çıkarabildik. Misafirlerimize ikram etmekten mutluluk duyacağımız, en sevdiğimiz yemek olacak gibi görünen mango shake'i özellikle beğendik.
Artıları:
- smoothie'ler ve püre haline getirilmiş çorbalar yapmak için iyi
- kullanım kolaylığı ve güvenliği
- aşırı yük korumasıyla donatılmıştır
- Ortaya çıkan ürünler homojen ve hassas bir dokuya sahiptir
Eksileri:
- algılanmadı