Renkli ekranlı ve otomatik bağlantı sabitlemeli Garlyn Grind Pro kıyma makinesinin incelemesi

Garlyn, kıyma makinesinin tasarımındaki yenilikle şaşırttı; renkli bir ekran ve gövdesine otomatik eklentiler ekledi. 4 kg/dk'ya kadar performans vaadi şüpheli olsa da Garlyn Grind Pro kitinde yer alan ataşmanların ve ataşmanların işlevselliği eğlenceli bir test deneyimi olacağa benziyor.

Yazar, sebze kesici, meyve sıkacağı ve burger yapımcısıyla ilgili ilginç araştırmaları sabırsızlıkla bekliyor. Temel ve ek işlevlerinin yanı sıra, eklerin otomatik olarak eklenmesi ve bir ekranla dokunmatik kontroller dahil olmak üzere kullanım kolaylığını test etmeyi amaçlıyoruz.

^* Çok basit bir şekilde ifade etmek gerekirse, cihazın tamiri için gerekli parçaların resmi servis merkezlerine temin edildiği dönemdir. Bu süreden sonra resmi servis merkezlerinde herhangi bir onarımın (hem garantili hem de ücretli) yapılması pek mümkün değildir.

İşimiz bazen gerçek bir tatile dönüşüyor, özellikle de Garlyn Grind Pro kıyma makinesi söz konusu olduğunda. Tasarımı o kadar çekici ki, özellikle hediyeye bir mimoza dalı ve cilveli bir fiyonk eklerseniz, 8 Mart'ta eşinize güvenle verebilirsiniz. Bu hediye bir erkeğe bir süreliğine pirzola ve sosis sağlayabilir.

Cihaz, dikkat çeken, parlak tasarımlı bir ambalajla geliyor. Ambalaj üzerindeki bilgiler eksiksiz ve bilgilendirici olup, alıcının cihazın avantajlarını ve teknik özelliklerini tam olarak tanımasına olanak tanır. Kutu, dayanıklı oluklu mukavvadan yapılmıştır ve kullanışlı bir taşıma koluyla donatılmıştır.

Kutunun içi, çeşitli ambalaj malzemeleri kullanılarak en küçük ayrıntıya kadar düzenlenmiştir: karton ekler, köpük tıpalar ve ayrı kutular. Paketi söktükten sonra aşağıdaki bileşenleri bulduk:

• Motor bloğu.
• Gövde, burgu, bıçak, orta boy ızgara ve sabitleme halkası dahil olmak üzere birleştirilmiş kıyma ünitesi.
• Büyük delikli rendeleyin.
• İçinde bir yükleme tepsisi ve kıyma makinesi için bir itici bulunan, kapaklı aksesuarları saklamak için bir kap.
• Kebbe yapmak için ataşmanlar ve farklı çaplarda sosisler oluşturmak için iki ataşman.
• Bir gövde, bir itici ve üç silindirden oluşan sebze kesme ünitesi: ince ve kaba rendeler, parçalayıcı.
• Meyve sıkacağı ataşmanının monte edilmiş ünitesi.
• Delikli ızgaraları temizlemek için cihaz.
• Burger presi.
• Çalıştırma talimatları, garanti kartı ve hızlı başlangıç ​​kılavuzu.

Garlyn Grind Pro kıyma makinesi alışılmadık bir gövde şekline sahiptir: üzerinde değişken genişliğe sahip bir motor bölmesinin bulunduğu 2 cm kalınlığında geniş bir taban. Ataşmansız cihazın ağırlığı oldukça önemlidir — 5,8 kg. Belki de bu parametrelerin bir araya gelmesi sayesinde vücut yüzeyde güvenli bir şekilde tutulur ve zorlukla hareket eder.

Gövde metalden yapılmış, gümüş rengi nötr ve asil görünüyor. Ön tarafın üst kısmında bir kontrol paneli bulunur ve ataşmanlar sol tarafa bağlanır.

Standart bir güç kablosu kasanın sağ tarafının altına bağlanır. 1 metrelik uzunluğu, cihazı evde kullanmak için yeterli görünüyor. Kasanın üst kısmında havalandırma delikleri olan plastik bir tapa bulunmaktadır.

Kıyma makinesinin alt kısmında cihaz hakkında kısa bilgilerin yer aldığı etiket etiketinin yanı sıra 3 cm çapında kauçuk vantuzlu dört adet ayak bulunur. Bu vantuzlular gövdeyi güvenli bir şekilde sabitleyerek kaymasını ve titreşimleri absorbe etmesini önler., yukarıda not edildiği gibi.

Cihazı ağa bağlamadan ekleri bağlayamazsınız. Ancak tahrik milini ve yayı derinlemesine görebilirsiniz. Hem tahrik mili kaplini hem de milin kendisi metaldir.

Kıyma aparatının gövdesi alüminyum alaşımdan, bıçak ve delikli ızgaralar ise çelikten yapılmıştır. Tüm metal parçalar yüksek kalitede işlenir, yüzeyleri pürüzsüzdür ve çentik veya işlem izi içermez. Gövdenin standart ve kompakt bir uzunluğu vardır, bu da bakımı kolaylaştırır — sünger bile başlığın iç duvarlarının arkasına kolayca ulaşır.

Set, 7 ve 5 mm çapında delikli iki delikli ızgara içerir. Bıçağa özellikle dikkat edilmelidir: çift taraflı bir bilemeye sahiptir, bu nedenle onunla çalışırken dikkatli olunmalıdır — bileme yüksek kalitede yapılır, bıçaklar çok keskindir.

Ek aksesuarlara geçersek, sebze doğrama aparatının gövdesi ve itici standart biçimde siyah plastikten yapılmıştır. Yükleme deliğinin çapı 5,5x6 cm'dir, bu da büyük miktarlarda lahanayı kolayca işlemenize izin vermeyecek, ancak daha küçük sebzeler, meyveler ve peynirlerle önceden doğramadan başa çıkacaktır. Büyük havuç ve salatalıklar deliğe sığar, ancak büyük patates yumrularının 4 parçaya önceden kesilmesi gerekir. Nozulun montajı kolaydır: silindir, alt kısmındaki delikler gövdenin arka duvarındaki çıkıntılara karşılık gelecek şekilde gövdeye yerleştirilir ve hafifçe saat yönünde döndürülür.

Üç metal tambur, gıdanın daha ileri işlemler için dilimlenmesine, doğranmasına ve rendelenmesine olanak sağlar. Tamburların metal sacı kalın olup sert basıldığında deformasyona maruz kalmaz. Kesici kenarlar çok keskindir, bu nedenle ataşmanı tutarken dikkatli olun.

Meyve sıkacağı ataşmanı, sezgisel bir şekilde birbirine kolayca bağlanan birkaç parçadan oluşan standart bir burgu tasarımına sahiptir. Helezonun metal arka kısmı ve delikli süzgeç parçası hariç tüm parçalar plastikten yapılmıştır.

Şeffaf kasa sayesinde kullanıcı meyve ve meyvelerin işlenme sürecini rahatlıkla gözlemleyebilir. 5 cm'lik yükleme açıklığının çapı, kıyma makinesinin yükleme açıklığının boyutuna karşılık gelir, bu da her iki ataşman için bir itici kullanmanıza olanak tanır.

Kullanıcı konforuna gösterilen ilgiye hayranız — cihaz, aksesuarları saklamak için kapaklı, 14x22,5x10,5 cm boyutlarında geniş bir kapla birlikte gelir. Örneğin bir yükleme tepsisini kolaylıkla barındırabilir. Tepsi metalden yapılmıştır, alçaktır ve yükleme açıklığına güvenli bir şekilde sabitlenmiştir, bu da çalışma sırasında stabilite sağlar.

Kapta ayrıca iticiler, kebbe ve sosis yapıcılar ve burger presi gibi ek Garlyn Grind Pro aksesuarları da saklanabilir. Bu parçalar siyah plastikten yapılmıştır ve standart bir şekle sahiptir. Sosisler için iki şekillendirme aparatının bulunduğunu belirtmekte fayda var: biri 2 cm çapında, diğeri ise 2,5 cm.

Burger köftesi hazırlama aparatı çok kullanışlı olacağa benziyor. Onun yardımıyla iki farklı çapta pirzola oluşturabilirsiniz: 10 veya 7 cm. Her aksesuar, içine bir taban ve saplı bir presin yerleştirildiği bir kalıplama halkasından oluşur. Pres daha büyük çaplı bir kalıba sığar. Pres kolunun belirtilen yöne çevrilmesi, dış tapayı çıkarır ve presin iç kısmı, kıymayı küçük bir formda sıkıştırmak veya hemen pişirirken doldurma için bir boşluğu bastırmak için kullanılabilir. Genel olarak bu aksesuar çok kullanışlı ve kullanımı kolay olacağa benziyor.

Kıyma makinesini söküp içini detaylı inceleyemedik. Kasanın arkasındaki vidalı tapalar ya yapıştırılmıştı ya da özellikle karmaşık bir şekle sahipti ve bunları çıkaramadık bile — sadece görünümlerine zarar verdik.

Ancak ısrarcıydık, bu yüzden kasanın alt kısmını söktük ve teller ve diğer radyo bileşenleriyle dolu dar deliğe bakmaya çalıştık.

Kıyma makinesinin derinliklerinde, plastik bir kasa içindeki planet dişli kutusunun takıldığı bir motoru görebilirsiniz. Ön duvarda ataşmanların otomatik olarak sabitlenmesine yönelik mekanizmayı görebilirsiniz. Daha fazlasını göremedik.

Kit üç adet A6 belge içerir: bir kullanım kılavuzu, bir garanti kartı ve bir sayfalık not. Tüm belgeler, yüksek kaliteli baskı ve iyi kağıt kullanımıyla ayırt edilir. Özel bir notun vurgulanması gerekir: Üretici, kalın parlak bir kağıdın iki yüzüne, tüm parça ve bileşenlerin adları, çalıştırma ve güvenlik kuralları ve ayrıca kontrol özellikleri dahil olmak üzere ürünün tasarımıyla ilgili en önemli bilgileri yerleştirmiştir… Bu broşür, kullanım kılavuzundaki yararlı bilgilerin özetlenmiş bir özetidir. Çalıştırmayla ilgili sorularınız varsa ana kılavuza başvurabilirsiniz. Ancak her şey açıksa, broşürü incelemek size başlamak için ihtiyacınız olan tüm bilgileri verecektir. Bize göre bu tek kelimeyle mükemmel.

Kullanım kılavuzundaki bilgiler tutarlı, mantıklı ve net bir şekilde sunulmaktadır. Olası arızalara ve bunların nasıl giderileceğine ayrılmış bir bölüm de dahil olmak üzere, cihaz ve aksesuarlarıyla etkileşimin tüm yönlerini ayrıntılı olarak açıklamaktadır. Genel olarak Garlyn Grind Pro kıyma makinesiyle çalışmanın kuralları standarttır ancak ek ataşmanları kullanmak için talimatlara bakmanız gerekebilir. Bu nedenle, özellikle çalışmanın ilk döneminde belgenin el altında tutulması tavsiye edilir.

Yazara göre Garlyn Grind Pro kıyma makinesini kullanırken en heyecan verici anlardan biri kontrolüdür. Dokunmatik düğmeli ve ekranlı kontrol paneli, bir kıyma makinesi için alışılmadık bir özelliktir. Böyle bir tasarımın ne kadar haklı olduğu son kullanıcının tercihi ve zevki meselesi ama kesinlikle etkileyici görünüyor.

Cihaz ağa bağlandığında kısa bir bip sesi duyulur, panel birkaç saniyeliğine yanar, ardından söner ve yalnızca güç düğmesi parlak kırmızı renkte yanar. Üzerine tıkladıktan sonra ekranda nozülü takmak için bir istek belirir — sonuçta cihaz onsuz çalışamaz.

Nozulu taktıktan sonra her şey sezgisel ve beklenen hale gelir. "+" ve "−" düğmelerini kullanarak istediğiniz çalışma hızını seçin ve ardından «Başlat» düğmesine basın. İşlemi durdurmak için “Durdur” düğmesine tıklamanız yeterlidir. Çalışma süresi ekranın sağ üst köşesinde gösterilecektir. Ataşmanın bağlantısını kesmeniz gerekirse, «Kilitle» düğmesine basmanız yeterlidir. Yazarın elektronik kontrollerden kişisel olarak hoşlanmamasına rağmen, dokunmatik panelin kıyma ile çalışırken kirlenebilen pürüzsüz mekanik kulplardan çok daha kullanışlı olduğunu kabul ediyor.

Ekrana gelince, hızlar değiştirilirken ekranda ilgili bir resim belirir ve seçilen hız modunun hangi işlem için kullanılması gerektiğine dair bir öneri görüntülenir.

Kıyma makinesi altı hız ile donatılmıştır. İlk üçü meyve suyunu sıkmak ve sebzeleri doğramak için, uzun üçü ise et doğramak için. Kontroller basit ve sezgiseldir: düğmeler basıldığında yeterli tepki verir, tüm işlevler etiketlenmiştir ve açıktır. Parlak ekran ve ışıklı öğeler, doğrudan güneş ışığında bile mükemmel görünürlük sağlar.

Kullanmadan önce gerekli hazırlık prosedürlerini gerçekleştirdik: gövdeyi nemli bir bezle sildik, çıkarılabilir tüm parçaları deterjanlı ılık suda yıkadık, iyice silip kuruttuk ve ardından tüm aparatları monte ettik.

Hem ana hem de ek ataşmanların montajı ve demontajı herhangi bir zorluk yaratmadı. Tüm manipülasyonlar standart bir şekilde gerçekleşti ve parçalar birbirine beklenen ve anlaşılır bir şekilde bağlandı.

Ataşmanlar “Kilit” butonu kullanılarak gövdeye sabitlendi. Motor ünitesinin tasarımıyla ek parçaların mekanik olarak çıkarılamaması veya sabitlenememesi bazı şüpheleri artırdı. Ancak kullanım sırasında ataşmanların sabitlenmesinde herhangi bir sorun yaşanmadı. Ataşman çıkarıldı ve tam olarak gerektiğinde takıldı.

Birkaç önemli noktaya dikkat edelim:

1. Standart güç kablosunun rahat kullanımı: saklamak için herhangi bir şeyi yuvarlamaya gerek yoktur, doğru zamanda kolayca takılabilir veya bağlantısı kesilebilir.
2. Kasanın güvenilir bir şekilde sabitlenmesi: İşlevlerini mükemmel bir şekilde yerine getiren vantuzlar sayesinde çalışma sırasında bir milimetre bile hareket etmez.
3. Hammaddelerin hazırlanmasına yönelik gereklilikler: ürünlerin işlenmek üzere hazırlanmasını kolaylaştıran standart ve şeffaf.
4. Sürekli çalışma süresi: beş dakika ile sınırlıdır ve ardından ara verilir. Deneyimlerimiz bu sürenin çoğu görev için yeterli olduğunu göstermiştir.
5. Sosis yapımı için ataşmanların rahatlığı: Farklı çaplarda iki ataşmanın varlığı, onları evrensel ve kullanımı kolay hale getirir.
6. Sebze kesici: Sebzelerle çalışmayı bir zevk haline getirerek onları hazırlama süresini kısaltır.
7. Meyve sıkacağı ve burger presi: Kıyma makinesinin kullanımına kolaylık katarak işlevlerini başarıyla yerine getirdi.

Sonuç olarak Garlyn Grind Pro bizde olumlu bir izlenim bıraktı. Kullanımı kolaydır, birden fazla hıza ve fonksiyona sahiptir ve aynı zamanda mükemmel sonuçlar sunar. Tek soru, ataşmanların uzun vadede otomatik olarak sabitlenmesinin rahatlığıdır.

Garlyn Grind Pro'nuzun bakımı için aşağıdakileri öneririz: Cihazı kullandıktan hemen sonra temizleyin. Temizleme cihazı da dahil olmak üzere plastik parçalar bulaşık makinesinde maksimum 60 °C sıcaklıkta yıkanabilir. Korozyonu önlemek için metal aksesuarlar yumuşak bir deterjan kullanılarak süngerle temizlenmeli ve ardından tamamen kuruyana kadar kurutulmalıdır. Muhafazanın ve kontrol panelinin nemli bir bezle silinmesi tavsiye edilir. Sert deterjanlar, aşındırıcı temizleyiciler ve tel fırçalar kullanmaktan kaçının.

Delikli ızgaradaki deliklerdeki yiyecek artıklarını temizlemek için kitte bulunan özel aleti kullanın. Temizlenecek diski cihazın üzerine yerleştirin, kalan kıymayı çıkarın ve diski önce sabunlu, sonra akan su altında durulayın. Daha sonra temizlenecek diski ters çevirin ve yukarıdaki adımları tekrarlayın.

Havuç doğradıktan sonra sebze kesicinin plastik kısımlarında oluşan renkli kalıntıları gidermek için bitkisel yağa batırılmış pamuklu bir ped kullanın. Kıyma makinesinin metal parçalarını paslanmaya karşı korumak için az miktarda bitkisel yağ kullanılması tavsiye edilir.

Garlyn Grind Pro kıyma makinesinin maksimum gücü, lifli sığır etini maksimum 308 W hızda geniş çaplı delikli bir ızgarada işlerken kaydedildi. Kıymayı daha uygun hammaddelerden hazırlarken ortalama olarak motor gücü 180 W civarında dalgalandı.

İzin verilen maksimum sürekli çalışma süresini yalnızca meyve suyu sıkarken düşük hızlarda çalışırken aştık, ancak kasanın ısınmasını sağlayamadık ve M-Pro'nun otomatik kapanma işlevini tetikleyemedik. Et doğrarken yüksek hızlarda çalışma süresini aşmak da mümkün değildi — cihazın verimliliği o kadar yüksek ki, küçük bir mum fabrikasının kantini için kıymayı beş dakika içinde öğütebilirsiniz. Kıyma makinesi, sosisleri doldururken, kasayı germek ve uçlarını bağlamak için kısa duraklamalarla 40 dakikadan biraz fazla çalıştı.

Gürültü seviyesini bir kıyma makinesi için düşük olarak değerlendirdik: motorda kükreme veya uğultu yok — sessiz, hızlı ve çok dengeli bir şekilde Garlyn Grind Pro kendisine verilen tüm görevlerin üstesinden geldi.

Bunu, zarsız ve yağsız, soğutulmuş kemiksiz domuz jambonunu öğüterek test ettik. Tekniğimiz, Garlyn Grind Pro kıyma makinesinin bir dakika içinde işleyebileceği et miktarını ölçmeyi içeriyordu. Üç delikli ızgarayla işlem orta hızda gerçekleştirildi. Garlyn Grind Pro kıyma makinesinin büyük ve orta delik çapına sahip iki ızgarası olduğundan, testi orta ızgara üzerinde gerçekleştirdik.

Domuz kıçı o kadar temizdi ki ekstra bir şey çıkarmamıza gerek kalmadı. Eti basitçe besleme açıklığından serbestçe geçebilecek parçalara kesiyoruz.

Kıyma makinesi altıncı hızda çalışıyordu. Bir dakikalık çalışmayla 1,2 kg kıyma domuz eti elde ettik. Kalitesini iyi olarak değerlendiriyoruz: domuz eti eşit şekilde doğranmış. Cihazın çalışması stabildi, güç 170-190 W arasında hafif dalgalanarak maksimum 218 W'a ulaştı.

Testin sonunda aparatı söküp vidaya ve bıçağa baktık: bıçaklar temizdi ve vida milinin çevresinde az miktarda damar ve et lifi görülüyordu.

Kıyma makinesinin içinde belirli miktarda hammadde kalmıştır:

Şimdi favori stres testimize geçelim. Tüm kıyma makinesi üreticileri, işlemeden önce etteki damarların ve damarların çıkarılmasını önerir, ancak yazarlar için durum böyle değil! Garlyn Grind Pro'yu test etmek için çoğunlukla farklı kalınlıklarda ve yağlarda damarlardan oluşan sığır eti parçaları satın aldık. Güzel!

Test, büyük delik çaplarına sahip bir ızgara kullanılarak gerçekleştirildi. Makine hiçbir strese girmeden, pürüzsüz, sessiz uğultusuyla, değişmeden çalışmaya devam ederek, hammaddeyi mükemmel kesilmiş küçük parçalara dönüştürdüğünde beklentilerimiz tamamen boşa çıktı!

Kıyma makinesi 5. hızda 2 dakika 15 saniye içinde 1,78 kg dana kıymasını işledi. “Zor” etlerin öğütülmesinin kalitesine öncelik vererek acele etmedik. Test sonuçları, cihazın görevle mükemmel bir şekilde başa çıktığını gösterdi: kıyma tekdüzeydi, ızgara tıkanmadı ve güç dalgalanması veya motorda aşırı ısınma olmadı.

Aparatı sökerken hoş bir sürpriz yaşadık: bıçak bıçakları temiz kaldı, tüm damarlar kesildi ve burgu şaftının etrafına sadece küçük bir miktar sarıldı.

Vücutta çok az kesilmemiş ham madde kalmıştır:

Kıyma makinesini yağlı, damarlı ve gevşek bir yapıya sahip but fileto kullanarak test etmeye karar verdik. Bu, işlenmesi en kolay hammadde değildir ve kötü bir kıyma makinesi çoğu zaman bu tür etlerle baş edemez. Damarlar ve yağlar burgu ve bıçakların etrafına dolanabilir ve etin kendisi de yarıklara sıkışarak tatmin edici olmayan sonuçlara yol açabilir. Ancak önceki testlerin sonuçlarına bakıldığında bu sefer her şeyin yolunda gitmesini bekliyoruz.

Garlyn Grind Pro kıyma makinesi güvenilirliğini ve verimliliğini gösterdi: kıyma tekdüze ve mükemmel çıktı. 1,1 kg tavuk but filetosunu cihazın çalışmasına hiçbir yorum yapmadan işledik.

Sökme işleminin sonuçları da memnuniyet vericiydi: bol miktarda bükülmemiş damarlar ve büyük miktarda sıkışmış hammadde.

Kıyılmış tavuğu domuz etine ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, kurutulmuş sarımsakları ekleyin ve iyice karıştırın.

Kıymayı olgunlaşması için buzdolabına koyduktan sonra, sonraki yemekler için iç malzemesini hazırlamaya başladık. Az miktarda bitkisel yağ içeren bir tavada ince doğranmış soğanları kızarana kadar kızartın, ardından lezzet için petrol ve bir parça tereyağı ekleyin. Doldurma soğurken rendenin çalışmasını test etmeye karar verdik.

Yarı sert peynir, rendeleme aparatının yükleme deliğinden serbestçe geçen parçalar halinde kesildi.

Üçüncü hızda rende ideal verimliliğini gösterdi: Peynir parçaları dağılmadan düzgün bir şekilde rendelendi ve küçük bir kasede biriktirildi. Fotoğrafta kasenin etrafında sadece birkaç parçanın kaldığı görülüyor. Yaklaşık 150 gram peyniri neredeyse hiç çaba harcamadan, kolaylıkla ve hızla rendeledik.

Çok fazla “atık” yoktu; aslında tamburun etrafına sarılmış tek bir dilim vardı.

Daha sonra burger presini kullanmaya geçtik. Önce ellerimizi soğuk suyla ıslatıyoruz, sonra kıymadan bir parça oluşturup daha önce altını sererek büyük bir silindire yerleştiriyoruz. Eti parmaklarımızla hafifçe bastırarak eşit bir girinti oluşturmak için pres kullandık. Bu boşluğa kızartılmış mantarlar ilave edildi ve üzerine peynir serpildi. Daha sonra kıymadan küçük bir parça alıp yassı bir kek haline getirdik ve üstüne yerleştirdik. Geniş çaplı bir kapak kullanılarak tekrar preslenir. İşlem hızlı ve kolaydı ve açıklamasının, burger presi kullanarak zrazy hazırlama prosedürünün kendisinden daha karmaşık olduğu ortaya çıktı.

Arta kalan kıymadan bu yuvarlak pirzolaları yaptık.

Zraz'ın boyutu elbette etkileyiciydi, ancak tek parça ortalama iştahı olan bir kişiyi tatmin etmek için yeterli.

Hepsi aynı, pürüzsüz çıktı; mükemmeliyetçi için tam bir estetik zevk.

Enine kesitte çılgınlık da oldukça tolere edilebilir görünüyordu.

Dilimleme, parçalama ve ince rendeleme için kullanılan üç standart ataşmandan gözlemlerimize göre en popüler olanı rendeydi. Önceki testte bunu nispeten yumuşak bir ürünü rendelemek için kullandık ve şimdi sert sebzelerle nasıl başa çıktığını kontrol edelim.

Havucu ve Çin turpunu (daikon) rendeledik. Sebze kesiciyi üçüncü hızda çalıştırdıktan bir buçuk dakika sonra, her iki kök sebze de salataya hazırdı. İşlem hızlı ilerledi, dilimler pürüzsüz ve yaklaşık olarak aynı boyutta çıktı.

Saçılma ihmal edilebilir düzeydedir. Atıkların yine nozülün iç boşluğu ile deliklerin keskin kenarları arasına düşen bir hammadde parçası olduğu ortaya çıktı.

Talimatlar, meyve sıkacağı aparatının sert sebzelerden meyve suyu çıkarmak için tasarlanmadığını gösteriyor, ancak bunu göz ardı edemeyiz (stres testi yapıyoruz!), özellikle de ekran ilk hızın havuçtan meyve suyu çıkarmak için uygun olduğunu gösterdiğinden. Havuç suyunu denemeliydik!

Üç elma ve bir havuç aldık. Elmalar tam olarak 600 gr, havuçlar ise 190 gr ağırlığındaydı.

Talimatlar, meyve sıkacağı aparatının sert sebzelerden meyve suyu çıkarmak için tasarlanmadığını gösteriyor, ancak bunu göz ardı edemeyiz (stres testi yapıyoruz!), özellikle de ekran ilk hızın havuçtan meyve suyu çıkarmak için uygun olduğunu gösterdiğinden. Havuç suyunu denemeliydik!

Üç elma ve bir havuç aldık. Elmalar tam olarak 600 gr, havuçlar ise 190 gr ağırlığındaydı.

Pasta şuna benziyordu: sıkıştırılmış ve iyice sıkılmış elma kabuğu.

Davanın içeriğine bakmak ilginçti. İçinde homojen bir püre (bu arada yenilebilir) ve burgunun dar kısmına yakın bir yerinde kek vardı.

Test havuçla işe yaramadı. Burgu gıcırdadı, ancak küçük kök bitki parçalarını yuttu, ancak ilk meyve suyu damlaları göründüğünde bir çarpma duyuldu ve ön sabitleme parçası uçtu. Masanın üzerine dağılmış posayı topladık, memeyi söktük, yıkadık, suyunu tekrar sıkmaya çalıştık ama aynı sonuçla. Bu nedenle yazılanlara güvenilip cihazın kendi haline bırakılmasına karar verildi.

Elmaların suyunu sıkmayı başardık ama meyve sıkacağı sulu portakallarla nasıl davranacak? İki portakal soyuldu ve dilimlere bölündü. İleriye baktığımızda, tohumların hâlâ çıkarılması gerektiği konusunda sizi uyaralım.

İkinci hızda dönüş çevrimini başlattıktan sonra, sürecin ortasında sabitleme halkasının tekrar çıktığı gerçeğiyle karşı karşıya kaldık. Pastayı dikkatlice inceledikten sonra tohumları keşfettik. Muhtemelen parçanın başarısızlığı homojen kek içerisine daha sert parçaların dahil edilmesinden kaynaklanmaktadır. Parçaları temizledikten sonra aparatı tekrar taktık ve portakalların çekirdeklerini çıkararak suyunu sıktık.

Meyve suyu mükemmel kalitede, posalı, temiz bir tada ve hoş bir aromaya sahipti. Meyve suyu verimi, 348 g saflaştırılmış ham maddeden 260 g idi; bu da neredeyse %75'tir.

Küçük bir kek var, iyi preslenmiş sıkıştırılmış bir kütle.

Son aşamada, başka bir aksesuarla denemeye karar verdik — sosis yapmak için bir aparat.

Bu test için kapsamlı bir yaklaşım izledik: dana boynu ve domuz jambonu satın aldık. Eti büyük delik çaplı bir ızgaradan altı hızda doğradık.

Kıyma makinesi 1 dakika 45 saniyede 2,8 kg ham maddeyi başarıyla bükerek maksimum 175 W güç gösterdi. Garlyn Grind Pro'nun mükemmel yeteneklerine bir kez daha ikna olduk: Cihazın kaliteli etle çalışmasını izlemek gerçek bir zevkti. Motorun sesinde en ufak bir gecikme veya değişiklik olmadı — ızgaralardan sessizce, sakince ve eşit şekilde dilimlenmiş domuz eti ve sığır eti çıktı.

Nitrit tuzumuz olmadığından normal sofra tuzu ve yeterli miktarda taze çekilmiş karabiber ekledik. Kıymayı iyice karıştırdıktan sonra yarım gün olgunlaşmaya gönderdik.

Düzenli domuz bağırsaklarımız olduğu için doldurmak için geniş çaplı bir ağızlık kullandık. Kıyma makinesini ilk hızda çalıştırdıktan sonra sakince işe koyulduk.

Toplamda doldurma yaklaşık 40 dakika sürdü. Bu zamanın çoğunda kıyma makinesi çalışıyordu, duraklamalar kasanın gerilmesi ve düğüm atılmasıyla doluydu.

Garlyn Grind Pro kıyma makinesi üzerimizde en iyi izlenimi bıraktı. Cihaz, işlevselliğini önemli ölçüde artıran birçok kullanışlı ve ilginç aksesuar ve ek parçayla donatılmış, yüksek kalitede yapılmıştır. Kullanımı ve temiz tutulması kolaydır. Elektronik kontroller sezgiseldir ve düğmeler tutarlı ve öngörülebilir şekilde çalışır. Ataşmanların otomatik olarak kilitlenmesi konusunda bazı şüpheler var, ancak üretici, kolaylık ve hızlı montajın yanı sıra bu işlevin güvenilirliği ve çalışma sırasında boşluk ve titreşimin olmamasını sağladığını iddia ediyor. Tüm testler sırasında, eklerin otomatik olarak takılmasıyla ilgili herhangi bir sorun bulunmadı.

Testlerimizin mükemmel sonuçlarını vurgulamak isterim: Kıyma makinesi, çok çeşitli etleri doğramakla kolayca başa çıktı ve onu hızlı bir şekilde yüksek kaliteli kıyma haline getirdi. Kısa sürede neredeyse üç kilo sığır ve domuz eti işledi. Özellikle burger presi ve sosis aparatları gibi aksesuarlardan etkilendim. Ayrıca meyve sıkacağı ve sebze kesici gibi ek ataşmanlara olan talebin de yüksek kalitede çalıştığını belirtmek isterim. Ek olarak, cihazın ek bir avantajı olan, parçaların depolanması için kabın rahatlığından ve standart bir ağ kablosunun kullanılmasından bahsetmeye değer.

Artıları:

• çok işlevlilik
• çok sayıda aksesuar ve ataşman ve bunları saklamak için bir kap
• kullanım, yönetim ve bakım kolaylığı
• altı çalışma hızı
• lifli sığır eti de dahil olmak üzere her türlü etin öğütülmesiyle baş edebilir
• standart güç kablosu

Eksileri:

• parçaları tutarken dikkatli olmak gerekir (keskin bıçaklar)