Обзор шнековой соковыжималки Garlyn J-300

Соковыжималка Garlyn J-300 предназначена для аккуратного отжима соков из различных овощей, фруктов и ягод. По утверждению производителя, устройство эффективно обрабатывает даже твердые и волокнистые продукты и может работать без перерыва до 25 минут.

 Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Соковыжималка Garlyn J-300 пришла к нам в двух упаковках. Внешняя коробка выполнена из обычного коричневого картона и украшена схематическим изображением устройства, логотипом компании, полным названием модели и кратким описанием характеристик. Внутри неё находилась более привычная «парадная» упаковка.

На боковых гранях яркой коробки с фирменным черно-оранжевым оформлением расположены крупные изображения соковыжималки, название модели, логотип компании, пиктограммы, иллюстрирующие основные преимущества, а также подробные технические характеристики и информация о производителе. Хотя ручки на упаковке отсутствуют, вместо них предусмотрена нарядная брендированная лента с бантом.

Внутри соковыжималка, ее компоненты и аксессуары аккуратно упакованы в отдельные полиэтиленовые пакеты и надежно зафиксированы с помощью пенопластовых вкладок.

Комплект Garlyn J-300 включает:

• основной корпус с моторным блоком
• резервуар для сепарации сока и жмыха
• модуль с загрузочной горловиной
• шнек
• толкатель
• чаши для жмыха и сока
• щеточку для чистки фильтра
• руководство по эксплуатации, краткую инструкцию и гарантийный талон

Соковыжималка Garlyn J-300 выделяется оригинальной цветовой схемой: нижняя часть корпуса, где расположен моторный блок, выполнена из матового пластика мягкого приглушенного оранжевого оттенка. Верхняя половина выполнена из глянцевого полупрозрачного черного пластика. В сочетании они создают очень привлекательный внешний вид.

Конструкция Garlyn J-300 соответствует традиционному дизайну вертикальных шнековых соковыжималок: на моторный блок устанавливается резервуар, в котором происходит разделение сока и жмыха во время отжима. Высота всей конструкции составляет 43,5 см, а размеры основания — 14×11,5 см.

Выход для отходов со стороны чаши закрывается резиновым язычком, который позволяет регулировать поток жмыха. Для твердых продуктов рекомендуется полностью закрывать отверстие, а для более мягких — оставлять небольшой зазор.

С правой стороны резервуара находится носик для сока, который оснащен съемной противокапельной крышкой с силиконовой прокладкой, предотвращающей протекание.

В центре резервуара установлен массивный шнек, покрытый пластиком. Отверстие для его установки уплотнено съемной силиконовой вставкой.

На шнек устанавливается фиксирующая конструкция — загрузочный лоток с подвижной крышкой (ограничителем) сверху и несъемным фильтром-теркой в нижней части.

Конструкция надежно фиксируется на моторном блоке благодаря специальным выступам по окружности, которые обеспечивают плотное прилегание и защелкивание. На бортике чаши расположены рисунки-подсказки, указывающие направление блокировки.

Диаметр горловины составляет почти 9 см, однако отверстие в крышке значительно меньше — 3,5×4 см. Несъемный ограничитель может переворачиваться на 180°, что позволяет помещать в него продукты диаметром до 7 см в отжимную корзину.

Пластиковый толкатель имеет достаточную длину для подталкивания продуктов, рассчитанную таким образом, чтобы не касаться вращающегося шнека в процессе работы.

На дне прибора находятся четыре ножки в виде присосок, шильдик с технической информацией и вентиляционные отверстия. С тыльной стороны моторного блока выходит сетевой шнур длиной в метр.

Контейнеры для сока и жмыха изготовлены из затемненного пластика. Объем чаши для сока с удобным носиком составляет 800 мл. В емкость для жмыха, согласно документации и нашим измерениям, помещается до 600 мл, хотя отметок на ней нет. Одна из сторон емкости вогнута, что позволяет ей плотно прилегать к корпусу. Контейнер для жмыха можно разместить внутри чаши для сока, что удобно для хранения и экономит место.

Брошюры, прилагающиеся к прибору оформлены в едином фирменном стиле и отпечатаны на качественной глянцевой бумаге.

Основная инструкция представлена в виде 27-страничного руководства, в котором собрана вся необходимая информация об устройстве. Она включает описание принципов работы, рекомендации по безопасной эксплуатации и правила ухода. Текст хорошо структурирован, содержит схематические рисунки и написан простым для понимания языком.

Garlyn J-300 управляется механическим трехпозиционным переключателем, расположенным сбоку на корпусе моторного блока. Скорость у прибора одна.

Переключатель имеет три положения: вниз — соковыжималка включена, горизонтально — выключена, вверх до упора — активируется реверс. Для активации реверсивного режима переключатель нужно удерживать в соответствующем положении, а для остановки достаточно отпустить его.

Если загрузочная горловина неправильно установлена на моторном блоке, соковыжималка не будет включаться.

В инструкции по эксплуатации нет особых требований к подготовке соковыжималки перед первым запуском. Достаточно протереть моторный блок, промыть составные элементы, высушить их и собрать конструкцию.

Далее процесс очень прост: подготовьте ингредиенты, подключите прибор к сети, опустите рычажок на корпусе вниз, и можно начинать добавлять кусочки в горловину.

Поскольку отверстие в переворачивающейся крышке достаточно маленькое, твердые плоды придется нарезать на кусочки. Вначале крышка немного мешала, но мы быстро к ней привыкли. Половинки небольших яблок и мелкие помидоры хорошо помещаются, но вот две-три дольки грейпфрута уже не войдут.

Соковыжималке не рекомендуется работать более 25 минут подряд. Рекомендованная продолжительность перерыва между циклами не указана. По нашим оценкам, за 25 минут можно переработать 16 кг яблок и получить почти 9 литров сока.

При любой нагрузке Garlyn J-300 работает тихо и спокойно. Независимо от типа сырья, застреваний или аварийных отключений не происходило. Сок всегда получался отличного качества, за исключением яблочного, который иногда имел умеренное количество пены или даже обходился без нее. Жмых обычно был довольно сухим, единственным исключением оказался грейпфрут.

Контейнеры для сока и жмыха в целом удобны, однако в тестах с яблоками и морковью объем емкости для жмыха оказался недостаточным.

Моторный блок можно протирать влажной салфеткой. Все съемные части конструкции следует мыть под проточной водой с использованием мягкой губки и нейтрального моющего средства. Для чистки фильтра-терки рекомендуется использовать прилагаемую щеточку.

В качестве альтернативного метода можно сначала налить в горловину 200 мл воды, закрыть клапан для выхода сока и запустить устройство на несколько минут. Затем слить жидкость в контейнер, разобрать соковыжималку и промыть детали под краном. Нельзя погружать моторный блок в воду или мыть какие-либо части соковыжималки в посудомоечной машине.

Потребляемая соковыжималкой мощность варьируется в зависимости от жесткости обрабатываемых ингредиентов. В среднем она составляет 86—158 Вт. Мы зафиксировали максимальное потребление 239 Вт при отжиме сока из моркови и немного меньше — 219 Вт — при переработке яблок.

При работе соковыжималка издает умеренный шум, однако при обработке моркови, яблок и капусты слышен громкий скрип, исходящий от самих продуктов, а не от устройства. Шум при отжиме сока из грейпфрута составляет 65-68 дБА, в то время как при переработке яблок уровень шума достигает 78 дБА.

В методике тестирования соковыжималок предусмотрено проведение серии обязательных испытаний. Мы отжимаем точно один килограмм конкретного сырья: яблок сорта «Гренни Смит», розовых грейпфрутов, белокочанной капусты и моркови. Это позволяет нам определить коэффициент производительности, то есть средний вес сока, получаемого из килограмма продукта, а также среднее время, затрачиваемое на обработку данного объема.

1 кг яблок нарезали на четвертинки, удалили ножки и вырезали сердцевину.

Результат: 1 минута 30 секунд, 550 граммов сока (без пены)

Грейпфруты очистили от кожуры, разломали на дольки и по максимуму сняли с них белые пленки.

Никаких трудностей с обработкой фрукта не было. Дольки перерабатывались без задержек, но не так быстро, как в предыдущем тесте.

На дне контейнера для отходов кроме довольно влажного жмыха скопилось небольшое количество сока.

Сок непрозрачный, с едва различимыми мелкими частицами мякоти.

Результат: 3 минуты 10 секунд, 770 граммов сока (без пены)

Морковь мы нарезали на 2-4 части и запускали по одной, дожидаясь, пока первая не зайдет в шнек хотя бы наполовину. Корнеплоды трещали, а соковыжималка уверенно и последовательно перерабатывала их в густой плотный сок.

Жмых получился умеренно влажным, микроскопическая мякоть обнаружилась только на дне стакана. В середине процесса контейнер для отходов пришлось опустошать. Сока вышло совсем немного.

Результат: 2 минуты 17 секунд, 255 граммов сока (без пены)

Крупный вилок капусты нарезали на брусочки, ориентируясь на размер загрузочного отверстия в крышке.

Средние показатели скорости и эффективности соковыжималки Garlyn J-300 по результатам четырех обязательных тестов составили 3 минуты 16 секунд и 476 г соответственно.

Вы можете ознакомиться с результатами всех протестированных соковыжималок, а сравнение Garlyn J-300 с конкурентами показывает, что по скорости она занимает высокие позиции, в то время как по эффективности находится в самом конце списка.

Важно учитывать, что на эффективность отжима сока могут влиять множество факторов, среди которых наибольшее значение имеет качество исходного сырья (помимо характеристик самой соковыжималки).

Для дополнительного теста мы решили усложнить задачу соковыжималке, взяв веточку винограда с косточками, несколько маленьких яблок и три стебля сельдерея. Никаких нарезок не производили — так будет интереснее.

Волокна сельдерея сохранились целыми, что демонстрирует действительно щадящий способ холодного отжима.

Соковыжималка Garlyn J-300 привлекает своим стильным дизайном, работает достаточно тихо, компактна и демонстрирует хорошую скорость для своего класса. Однако стоит отметить, что выход сока у нее несколько ниже по сравнению с аналогичными устройствами. В остальном, устройство удобно в использовании и уходе.

Соковыжималка обладает качественной сборкой и включает в себя емкости для жмыха и сока, а также щеточку для очистки труднодоступных мест. Она прекрасно подходит для ежедневного домашнего использования и справится с большим объемом продуктов, хотя стаканы для сока и отходов придется часто опустошать или заменять.

К несъемному переворачивающемуся загрузчику на горловине легко привыкнуть, особенно при обработке целых небольших фруктов. Среди преимуществ можно отметить защиту от включения при неправильной сборке и противокапельный клапан на носике для сока.

Плюсы:

• симпатичный дизайн и компактность
• простота сборки конструкции и ухода
• довольно высокая скорость отжима
• до 25 минут непрерывной работы
• умеренный шум

Минусы:

• эффективность отжима сока не самая высокая