Meyve ve sebze kurutucusunun incelemesi Rawmid Classic RCD-06

Rawmid Classic RCD-06, sebze, meyve, et ve otların kurutulması için tasarlanmış, 500 W gücünde altı seviyeli bir kurutucudur. Ana uygulamaya ek olarak, cihazın tam kurutma kılavuzu, geniş hava ısıtma aralığı sayesinde mayalı hamuru dinlendirmek, marshmallow, yoğurt ve hatta peynir yapmak gibi diğer olası kullanımları da gösterir. Kurutucu, yalnızca etkili kurutma sağlamakla kalmayıp aynı zamanda azaltılmış gürültü seviyesi de vaat eden iki katmanlı bir gövdeye sahiptir.

^* Yaygın inanışın aksine, bu süre sonunda cihazın mutlaka bozulacağı bir süre değildir. Ancak bu sürenin sonunda üreticinin performansına ilişkin sorumluluk sona erer ve bir ücret karşılığında dahi olsa onarımı reddetme hakkına sahiptir.

Kurutucu, parlak, tam renkli baskıya sahip renkli ambalajlarda gelir. Kutunun yanlarında cihazın kendisinin ve kurutulmuş ürünlerin görsellerinin yanı sıra cihazın ana avantajları ve teknik özelliklerinin kısa bir açıklaması yer almaktadır.

Hasara karşı koruma sağlamak için ana kutu, basit bir karton nakliye paketine yerleştirilir. Dış kabukta İngilizce olarak şirket logosu, tam model adı, özellik listesi ve teknik özellikler bulunur. Taşıma sırasında hasar görmesini önlemek için cihazın içi köpük uçlarla güvenli bir şekilde sabitlenmiştir. Vücudun kendisi plastik filmle sarılmıştır. Bileşenler ayrıca plastik torbalarda paketlenir ve kutunun içine yerleştirilir.

Rawmid RCD-06 kurutucu kiti şunları içerir:

• çerçeve
• 6 adet paslanmaz çelik tepsi
• 1 adet plastik örgü levha
• Yanları olan 2 esnek palet
• 3 adet silikon levha (isteğe bağlı)
• talimatlar ve garanti kartı

Rawmid Classic RCD-06 kurutucu, fırına benzeyen kompakt bir cihazdır. Tek bir çalışma modu ile donatılmıştır: ısıtmalı yatay konveksiyonlu hava akışı. Kurutucunun genişliği 29 cm, yüksekliği 27,5 cm, derinliği ise sadece 40 cm'dir.

Cihazın gövdesi siyah plastikten yapılmıştır. Yanlar ve kapı, dokunulduğunda pürüzlü mat bir yüzeye sahiptir ve kenarlarda parlak parçalar bulunur.

Kasa, cihazın çalışması sırasında gürültü seviyesini azaltmak ve ısının hazne içinde daha uzun süre tutulmasını sağlamak için tasarlanmış çift duvarlarla donatılmıştır.

Yerleşik pencere şeffaf fakat karartılmış plastikten yapılmıştır. Kameranın içindeki aydınlatmanın olmaması, içeriğin pencereden izlenmesini zorlaştırıyor.

Kapı, pencerenin üzerindeki özel bir kesikten açılır. Sorunsuz bir şekilde açılır ve her pozisyonda güvenli bir şekilde kilitlenir. Aynı zamanda vücuda sıkı oturması ve boşluk olmaması güvenilir kapanmayı sağlar.

Kurutucu muhafazasının üst kısmında dokunmatik bir kontrol paneli bulunur. Düğmelerin bulunduğu bu alanın üzerinde, parametre seçimine yönelik öneriler içeren bir çıkartma ve resmi Rawmid web sitesinin sayfasına yönlendiren bir QR kodu bulunmaktadır. Burada kullanıcı çeşitli gıdaların kurutulması konusunda ayrıntılı rehberlik alabilir.

Kasanın yan duvarları da aynı derecede boş.

Arka duvarda fan motorunu sabitlemek için vidalar, havalandırma delikleri ve cihaza ait teknik bilgilerin yer aldığı isim plakası bulunmaktadır. Üst kısımdan 115 cm uzunluğunda güç kablosu çıkmaktadır.

Cihazın alt kısmında lastik uçlu dört ayak bulunmaktadır.

Arka duvarda, ızgaranın arkasında, ısıtma elemanıyla donatılmış büyük bir üfleme fanı bulunmaktadır. Altı ızgara tepsisinin rahat kurulumu için odanın duvarları boyunca kılavuzlar bulunmaktadır.

Tepsiler arasındaki mesafe neredeyse 3 cm'dir. Daha büyük bir şeyi kurutmanız gerekiyorsa daha az ızgara takabilirsiniz.

Ana altı tepsi, bükülmüş telden yapılmış güçlü his veren metal ızgaralardır. Kafes boyutu — 25x27 cm.

Ürünler rafların üzerinde veya içine yerleştirilen tepsiler, çarşaflar veya ağlar üzerinde kurutulabilir. Marshmallow hazırlamak için kit, kenarları olan üç plastik tepsi içerir.

Satın alınan kurutucunun incelemesi için bir bonus eklenecektir — üç markalı gıda sınıfı ısıya dayanıklı silikon levha.

Yeşillik gibi küçük eşyaları kurutmak için özel bir plastik örgü örtü mevcuttur. Pakete yalnızca bir sayfa dahildir, ancak gerekirse bu sayfa ve diğer aksesuarlar resmi Rawmid çevrimiçi mağazasından satın alınabilir.

Yapının montajı, tüm elemanlarının kalitesi ve ek aksesuarları mükemmeldir. Görsel inceleme sırasında herhangi bir kusur bulamadık.

Kullanma kılavuzu A5 boyutunda broşür formatında, 19 sayfadan oluşan, yüksek kaliteli parlak baskı ile sunulmaktadır. Metnin çoğu Rusça olarak basılmıştır, ancak son dört sayfada İngilizce bilgiler bulunmaktadır.

Talimatlar, cihazın yapısını ayrıntılı olarak açıklar, çeşitli ürünlerin kurutulması için sıcaklık modlarının seçilmesine ilişkin öneriler sağlar, kontrol panelinin bir açıklamasını sağlar ve ayrıca cihazın güvenli kullanımı ve bakımı hakkında ipuçları verir.

Ek olarak, belge seti, çok çeşitli ürünleri kurutmak için tarifler ve ipuçları içeren ilginç ve kullanışlı bir broşür içerir.

Rawmid Classic RCD-06'nın çalıştırılmasıyla ilgili her şey o kadar basit ki, talimatlara bakmanız gerekiyorsa kesinlikle bu sebepten değil.

Kurutucuyu başlatmak için ekranın altında ortada bulunan Başlat/Durdur düğmesine basmanız gerekir. Varsayılan olarak cihaz 70 °C'de 10 saat kurumaya ayarlıdır.

Sol tarafta bulunan saat butonu ekranın yan taraflarında bulunan “+” ve “-” tuşlarını kullanarak saati ayarlamanıza olanak sağlar. Süre, 30 dakikalık artışlarla 30 dakikadan 24 saate kadar ayarlanabilir. Sağda termometre resminin bulunduğu düğme, sıcaklığın 35 ila 70 °C aralığında 5 °C'lik adımlarla ayarlanmasından sorumludur.

Kurutmayı başlatmak için Başlat/Durdur düğmesine basın. Aynı düğmeyi kullanarak cihazı kapatabilirsiniz. Kurutma sırasında istediğiniz zaman zaman ve sıcaklık parametrelerini değiştirebilirsiniz. Kurutma döngüsü tamamlandığında kurutucu beş kez bip sesi çıkaracak ve ısıyı kapatacaktır. Ses sinyalleri kapatılamaz. Elektrik kesintisi durumunda mevcut döngü ayarları sıfırlanacaktır.

Kurutucuyu kullanmadan önce tüm parçalarının, duvarlarının ve kapısının nemli bir bezle silinmesi, ızgaraların ve tepsilerin yıkanması tavsiye edilir. Daha sonra olası kokuların giderilmesi için cihazı 19 saat çalıştırın. Maksimum sıcaklıkta ısınmak için bir saat harcadık ve ne ilk açtığımızda ne de sonrasında bir koku duymadık.

Kurutucuyu monte etmek için sağlam, yatay bir yüzey seçin ve havalandırma için yanlarda ve arka duvarın arkasında en az 10 cm boşluk bırakın. Düğmelere erişmek ve zamanlayıcıyı görüntülemek için üst kısımda daha da fazla alan bırakılması önerilir. Cihazın çalıştırılması için düşük nemli bir ortam tercih edilir.

Kullanım sırasında operasyonda herhangi bir sorun yaşanmadı. Ürünlerin kurutulması, haznedeki konumlarına bakılmaksızın eşit şekilde gerçekleşir. Bir kez bile tepsileri değiştirmemize veya içindekileri karıştırmamıza gerek kalmadı.

Çalışma sırasında maksimum sıcaklıkta bile kasa ısınmaz. Maksimum sürekli çalışma süresi 24 saattir. Bundan sonra cihazın güç kaynağıyla bağlantısının kesilmesi ve en az iki saat soğumasına izin verilmesi önerilir.

Birlikte verilen aksesuarların kullanımının uygun olduğu ortaya çıktı. Metal ızgaralar oyuklarına kolaylıkla oturur, plastik tepsiler ve ağlar da küçük boyutları nedeniyle ızgaralara sorunsuzca oturur. Yiyecek parçalarının kalınlığı 3 cm'den fazlaysa metal ızgarayı çıkarıp seviyeler arasındaki mesafeyi artırabilirsiniz.

Test sırasında ortalama olarak bir düzeyin şunları barındırabileceğini belirledik:

• 400-450 gr domates
• 200-250 gr hindi
• 250-300 gr mango
• 200-250 gr muz
• Marshmallow için 450-550 gr meyve ve meyve püresi

Nihai sonuç kesimin şekline ve parçalar arasındaki mesafeye bağlı olduğundan bunlar yalnızca yaklaşık rakamlardır. Optimum alan kullanımı için ürünleri sıkı ve tek kat halinde düzenlemeye çalıştık.

Kurutucunuzun bakımı, tepsilerin ve iç bölmenin düzenli temizliğini içerir. Tepsiler akan su altında elle yıkanabilir ve iç bölme, suya ve nötr bir deterjana batırılmış yumuşak bir bez veya süngerle silinebilir. Kasanın dış kısmı nemli bir bezle silinebilir. Aşındırıcı ve kimyasal açıdan agresif ürünlerin kullanımından kaçınmak önemlidir. Üretici ayrıca tepsileri ve ızgaraları bulaşık makinesinde yıkamanıza da izin verir.

Kurutucunun 70 °C'de çalışması sırasındaki maksimum gücünü (495 W) ölçmek için bir wattmetre kullandık. 35 °C'de 10 saatlik çalışma için elektrik tüketimimiz 0,968 kWh, 70 °C'de ise 3.520 kWh oldu.

Ayrıca kurutucuyu açtıktan 10 dakika sonra bazı modlarda gerçek sıcaklığı da ölçtük.

Cihazın çalışma sırasında ürettiği gürültü orta düzeyde olarak tanımlanabilir: ayarlanan sıcaklığa bağlı olarak ortalama 50 ila 55 dB arasında değişir.

Slivka domateslerinin sapları ve tohumları çıkarıldı, ikiye ve dörde bölündü.

Domateslerin üzerine serptiğimiz tuz, şeker ve Provence otlarından oluşan bir karışım hazırladık. Fazla suyu süzüldükten sonra dilimleri tek kat halinde metal tepsilere yerleştirdik. Kurutucu 55 °C'de 9 saat süreyle çalıştırıldı.

Bu süre zarfında domatesler esnek kalarak iyice kurudu. Tüm seviyelerde kurutma eşit şekilde ilerledi; rafları değiştirmeye veya dilimleri her tepside karıştırmaya gerek yoktu. Sürecin tekdüzeliği aşağıdaki fotoğraflarda görülebilir. Yukarıdaki birinci, üçüncü ve altıncı seviyeler kurutma sonuçlarını göstermektedir.

Sonuç olarak altı seviyeyi de kaplayan toplam ağırlığı 2,6 kg olan taze dilimlerden 220 gr güneşte kurutulmuş domates elde ettik.

Kurutma odasına giren tropikal set, ince dilimlenmiş mango ve muzlardan oluşuyordu.

Seviyelerden birine gelecekteki hatmi için malzemeleri yerleştirdik. Öncelikle kenarları olan plastik bir tepsiyi az miktarda bitkisel yağla kapladık. Daha sonra üzerine yaklaşık 500 gram ağırlığındaki muz ve kivi püresini eşit bir tabaka halinde yayın.

Meyve 60°C'de 5 saatten biraz uzun bir sürede cips haline gelinceye kadar kurutuldu. Lobüllerin daha fazla plastisitesi için süre bir saat kısaltılabilir.

Parlak, esnek ve hiçbir yeri çatlamayan çok lezzetli pastil bir saat içinde hazırdı.

Sonuç: mükemmel

İnce dilimlenmiş sulu mandalina, misket limonu ve limonlar metal mesh seviyelere yerleştirilerek 65 °C'de kurumaya gönderildi.

6 saat sonra kokulu halkalar tamamen kurudu.

Yeşillikleri kuruturken minimum 35 °C ısı kullandık.

En hızlı kuruyan dereotu: 11 saat sonra ızgaradan çıkardık. Yeşiller sararmadı, nemini tamamen kaybetti ve parmaklarınızla ovaladığınızda kolayca ufalandı.

Maydanoz yaprakları ve yeşil soğanlar 18 saat sonra gevrek ve kırılgan hale geldi.

Helikopterde 10 saniye — ve hoş kokulu bir baharatımız var.

Hindi filetosu bir süre dondurucuda bekletilip ince dilimler halinde kesildi. Tuz ve doğranmış kuru sarımsak serpin ve ızgaralı tepsilere yerleştirin.

Bu sefer kurutucuyu 70 °C'ye ayarladık. 4,5 saat sonra gerizekalılar hazırdı. Et kolayca bölünüyor, hafifçe bükülüyor ve zahmetsizce çiğneniyordu, ancak muhtemelen biraz daha erken, yaklaşık yarım saat önce çıkarılması gerekiyordu.

Rawmid Classic RCD-06 kurutucuyla mükemmel kurutma basit ve endişesiz hale gelir. Sadece yüksek kaliteli hammaddeleri uygun şekilde hazırlamanız, kesmeniz ve paletlere koymanız yeterlidir. İnce dilimler yapmanıza gerek yok; bu altı seviyeli model, farklı şekil ve boyutlardaki yiyecekleri kurutmak için yeterli esneklik sunar. Bu kurutma işlemi sayesinde sürekli izlemeye, içeriklerin çalkalanmasına veya tepsilerin yeniden düzenlenmesine gerek kalmaz.

Rawmid Classic RCD-06 kurutucu, hızlı ve homojen kurutmanın yanı sıra, kurutma işlemi sırasında parametrelerin ayarlanabilme özelliği, düşük ses seviyesi ve gövdenin mükemmel ısı yalıtımı sayesinde konforlu çalışma sağlar. Ek artıları arasında, yoğurt fermente etmek ve kavanozları saklamak gibi çeşitli amaçlarla kullanılmasına olanak tanıyan çift katmanlı gövde ve düz taban bulunur. Küçük eksiklikler arasında çok karanlık bir görüntüleme penceresi ve değiştirilemeyen ses sinyalleri bulunur. Bununla birlikte, bip sesi orta düzeydedir ve genellikle tahrişe neden olmaz.

Artıları:

• Kompakt bir gövdede geniş hazne
• her seviyede ve her tepsinin düzlemi boyunca ayrı ayrı eşit kurutma
• 30 dakikalık artışlarla 24 saate kadar zamanlayıcı
• 5 derecelik adımlarla 35 ila 70 °C aralığında sıcaklık ayarı
• Sessiz çalışma ve serin kasa
• eksik aksesuarları satın alma fırsatı

Eksileri:

• izleme penceresi çok karanlık
• değiştirilemeyen ses sinyalleri