Makkua mutfak aksesuarları incelemesi: çift taraflı kesme tahtası, et tokmağı ve yumuşatıcı

Mutfak aletleri de dahil olmak üzere ev aletleri konusunda uzmanız, ancak zaman zaman yemek pişirmeyi kolaylaştıran geleneksel, elektronik olmayan aletlerle de karşılaşıyoruz. Bunları test etmekten ve izlenimlerimizi paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bugün incelemeye değer üç ilginç ürünümüz var: çift taraflı kesme tahtası (metal ve plastik), et çekici ve et yumuşatıcı, hepsi de Makkua markası altında.

Yeni ürünleri ilgiyle inceledik ve konuyu geciktirmeden uygulamalı olarak test etmeye karar verdik. Ve elbette izlenimlerimi sizlerle paylaşıyorum.

Tüm aksesuarlar mükemmel baskı kalitesine sahip açık renkli karton kutularda teslim edilir. Ambalajın ön tarafında cihazların tam renkli fotoğrafları yer almakta olup, ana özellikleri yanlarda ve arkada belirtilmiştir.

Bu tür aksesuarların sıklıkla hediye olarak satın alındığı bir sır değil, bu nedenle ambalajın görünümü büyük önem taşıyor.

Kesme tahtası olan bir kutu böyle görünüyor...

Bunun gibi — et çekiciyle...

Ve bunun gibi — bir yumuşatıcıyla.

Tüm aksesuarlara daha yakından bakalım ve karakteristik özelliklerine dikkat edelim.

Kesme tahtasıyla başlayalım. Ters çevrilebilir ve üst kısmında plastik bir sap bulunur, bu da onu mutfak kancasına asmanıza veya taşımanıza olanak tanır. Tahtanın hatırı sayılır ağırlığı göz önüne alındığında bu özellik oldukça kullanışlıdır.

Bir tarafı (et için) paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Altta Makkua logosunu görüyoruz.

Sağ üst köşede tavuk budu ve bir parça etin yer aldığı bir piktogram bulunmaktadır. Her şey basit, net ve görseldir.

Sebze ve meyvelere yönelik ikinci taraf plastiktir.

Yüzey mat, hafif pürüzlüdür. Tasarım aynı: altta logo...

...ve sağ üst köşede domates bulunan bir simge.

Sonuç olarak, tahta yüzeyinin biraz üzerinde çıkıntı yapan masif plastik çerçeveye dikkat çekiyoruz. Neden gerekli olduğu ve böyle bir çözümün ne kadar uygun olacağı biraz sonra tartışılacaktır. Şimdi çekiçle devam edelim.

Burada genel olarak her şey basit. Çekicimizin, çekicin bir kancaya asılabileceği plastik uçlu bir deliği olan kauçuk kaplı bir sapı vardır.

Çekiç sapı ve başlığı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Kafa siyaha boyanmıştır.

Ateşleme iğnesinin bir tarafı düzdür...

Öte yandan küçük dişlerle.

Üreticinin logosu kafanın yan tarafında basılmıştır.

Setimizin en ileri teknolojiye sahip cihazı yumuşatıcıdır.

Kompakt cihaz beyaz ve siyah mat plastikten yapılmıştır.

28 adet düz, bilenmiş paslanmaz çelik bıçak dört sıra halinde düzenlenmiştir ve şeffaf plastik bir kapakla kapatılmıştır.

Çalıştırmak için kapağı çıkarmaya gerek yoktur: basıldığında bıçaklar otomatik olarak özel yuvalardan dışarı çıkacaktır.

Tencerenin yanlarında, basıldığında cihazın sökülebildiği plastik geçmeli düğmeler bulunmaktadır.

Bu sayede temizlik için bıçaklara erişebilirsiniz.

Bıçakların kendisi keskindir, bu nedenle cihazı dikkatli kullanmanız gerekir. Çocuklara vermeyin.

Son olarak, yumuşatıcının üst kısmında, kazara yaralanmaları önlemek için cihazı kilitlemenize olanak tanıyan bir çevirme mandalı bulunur.

Dış denetimi özetlemek gerekirse: tüm aksesuarlar sağlam görünüyor. Yüksek kaliteli malzemelerden yapılmışlardır, ellerinizde tutmaları ve mutfağın iç kısmına bakmaları keyiflidir.

En ilginç şey, cihazlarımızın gerçek kullanımda ne kadar kullanışlı olduğunu anlamaktır. Bunları test ettik ve izlenimlerimizi paylaşmaya hazırız.

Kesme tahtasıyla başlayalım. Kabul edelim ki, etin metal bir levha üzerinde kesilmesi fikri ilk başta tuhaf göründü. Bıçakların çabuk körleşeceğini ve çeliğin çabuk çizileceğini düşündük. Bu kısmen doğrulandı: Bıçağın metali çizmesinden hoşlanmadık ama bıçaklar beklediğimiz kadar çabuk körelmedi. Metal bir yüzeye temas ettiğinde basıncı azaltmaya çalıştık ve sonuç olarak bıçak, ahşap bir tahta kullanırken olduğu gibi köreldi.

Tahtanın plastik tarafı bizi şaşırtmadı. Basıldığında bükülmeyen yüksek kaliteli plastiğin sebze ve meyveleri kesmek için çok uygun olduğu ortaya çıktı.

Biraz da işin plastik yönünden bahsedelim. Bu çözümün artıları ve eksileri var. Bir yandan kenar tüm meyve sularını ve sıvıları tahta üzerinde tutar, bu da temizliği kolaylaştırır ve masa tablasının kirlenmesini önler. Çalışmaya devam etmek için tahtayı akan su altında durulamak veya peçeteyle silmek yeterlidir. Ayrıca doğranmış ürünler tahtanın üzerinde kalır ve masaya düşmez. Bariz bir avantaj, tahtanın küçük et porsiyonlarının buzunu çözmek için kullanılabilmesidir.

Levhanın bir diğer avantajı da hem metal hem de plastik yüzeylerde korozyona ve kokuya karşı dayanıklılığıdır. Tahtayı sade su ile temizleyebilirsiniz.

Dezavantajları arasında, kenarlarından dolayı kesilmiş yiyecekleri tabaklara fırçalamanın zorluğu yer alır. Bunları manuel olarak veya bıçak düzleminde aktarmanız gerekecek. Ayrıca açılı kesim yaparken veya yatay bıçakla yiyecek toplamaya çalışırken kenar kenarının bıçakla kesilmesi riski de vardır. Metal taraftaki çizikler oldukça hızlı bir şekilde ortaya çıkıyor ve fark ediliyor.

Et çekicinin basit ve kullanışlı olduğu ortaya çıktı. Çalışma yüzeyi kokuları emmez ve çekicin temizlenmesi kolaydır, ayrıca bulaşık makinesinde yıkanabilir. Eti çırparken çıkan ses minimum düzeydedir ve sürecin kendisi fazla çaba gerektirmeden hızlı ve kolaydır.

Şimdi yumuşatıcı hakkında. Kullanımı çok basit: yumuşatıcıyı bıçaklar aşağıda olacak şekilde bir et parçasının üzerine yerleştirin ve üstüne bastırın. Bıçaklar uzar, eti deler ve geri çekilir. Resmi web sitesi koruyucu kapağı çıkarmanız gerektiğini belirtiyor, ancak aslında yok — bunun yerine yuvalı şeffaf bir kapak kullanılıyor. Yumuşatıcının üst kısmında cihazı kilitleyen, bıçakların yanlışlıkla çekilmesini önleyen ve güvenliği sağlayan bir çevirme mandalı bulunmaktadır.

Bir parça etin yumuşatıcıyla hazırlanması bir dakikadan fazla sürmez.

Tüm cihazların bakımı oldukça basittir. Bunları akan su altında hafif bir deterjanla yıkayın, ardından iyice kurulayın. Burada paslanmayı sağlayacak herhangi bir unsur bulunmamaktadır ancak cihazların lavaboda uzun süre bırakılması veya ıslatılması önerilmez.

Kurutulmuş et sularının bıçaklardan temizlenmesi zor olduğundan, kullanımdan sonra her şeyi, özellikle de yumuşatıcıyı hemen yıkayın. Yumuşatıcı gövdesi suya batırılmamalıdır; içinde hasar görebilecek bir yay bulunmaktadır. Bıçakları yalnızca suya batırın ve gövdeyi nemli bir bezle silin.

Çekiç bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak aşırı kullanmamanızı öneririz.

Son olarak cihazlarımızı çalışırken test edelim. Elimizdeki her şeyi keseceğiz, döveceğiz ve deleceğiz. Burada çok az yorum olacak. Ağırlıklı olarak fotoğraflar.

Metal taraftan başlıyoruz. Kendimizi bir bıçak ve büyük bir et parçasıyla silahlandırıp kesiyoruz.

İşlemin hızlı ve kolay olduğunu belirtiyoruz. Her şey uygundur. İlk önce eti büyük parçalar halinde kesin.

Daha sonra küçük parçalara ayırın (kıyma makinesinden geçirmeyi planlıyoruz).

Daha sonra plastik tarafa geçiyoruz. Cobb salatası yapmayı deneyelim. Burada sebzeler, peynir, pişmiş tavuk ve hatta avokado gibi pek çok malzemeyi doğramamız gerekecek.

Yine her şey kolay ve hızlı bir şekilde ilerliyor.

Sebzeleri kestikten sonra fazla suyu çıkarmak için tahtayı bir kağıt havluyla silin ve bir sonraki ürüne geçin.

Peynirden sonra tahtanın durulanması gerekiyordu.

Kıyılmış malzemeleri bir tabağa koyun. Marul ve diğer yeşilliklerin yanı sıra tavuk, domuz pastırması ve istediğiniz herhangi bir şeyi (mısır veya mavi peynir gibi) ekleyin. Hardalı bitkisel yağla çırparak sosu ayrı ayrı hazırlayın. Salata hazır.

Çekici önceden uygun parçalara kesilmiş domuz eti üzerinde test edeceğiz.

Birkaç parça alıyoruz ve kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde onları düz, dövülmüş şnitzellere dönüştürüyoruz.

Çekicin işini mükemmel bir şekilde yaptığını not ediyoruz: Aşırıya kaçarsanız eti istediğinizden daha ince hale getirebilirsiniz. Bu nedenle çok fazla çaba harcamadan dikkatli bir şekilde dövüyoruz.

Yumuşatıcıyı aynı domuz eti üzerinde test ediyoruz.

İki dakikadan kısa sürede iki parça et bıçakla delindi. Mükemmel sonuç.

Hazırlanan eti önce una, sonra hafifçe çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Bir tavada hızlıca kızartın.

İdeal bir sonuç (solda) ve hafif bir hata yaparsak daha az ideal bir sonuç (sağda) elde ederiz.

Dana biftek pişirmenin ikinci testi için eti uygun boyut ve kalınlıkta parçalar halinde kesiyoruz.

Tenderizer ile işlenir.

Ve bazıları deney uğruna yeniden ele geçirildi.

Hazırlanan parçalar tuzlandı, biberlendi ve ısıtılmış bir tavada kızartıldı.

Daha sonra kavurmanın tadı ve derecesi değerlendirildi.

Deneyi, yumuşatıcının çalışması açısından son derece olumlu olarak değerlendiriyoruz. Ancak doğranmış et parçalarının o kadar da lezzetli olmadığı ortaya çıktı. Bu nedenle biftek veya benzeri bir şey pişireceksek yumuşatıcı kullanacağız.

Kısacası Makkua mutfak aksesuarları bizde olumlu bir izlenim bıraktı. Kullanımı kolay ve keyifliydi, kaliteli ve çekiciydi. Dokunsal hisler hoştur, temizlenmesi ve saklanması kolaydır. Ambalajları da övgüye değer, bu da onları harika bir hediye haline getiriyor.

Testler sırasında herhangi bir kusur bulamadık. Ancak kesme tahtasıyla ilgili bazı kişisel sorularımız vardı: metal kesme yüzeyi ve plastik yükseltilmiş çerçeve tam olarak standart bir çözüm değil. Bu, daha önce yalnızca çerçevesiz veya başka iyileştirmeler olmayan sıradan ahşap veya plastik kesme tahtaları kullanmış olanlar için özellikle alışılmadık bir durum olabilir.

Artıları:

• güzel paketleme
• yüksek kaliteli ve dokunma hissi veren hoş malzemeler
• temizlenmesi ve saklanması kolaydır

Eksileri:

• tahta yüzeyinde çiziklerin hızla ortaya çıkması