Geçmişin İncelenmesi Planet mikserle donatılmış IKM-XD323 mutfak makinesi

Bir süre önce mutfak robotları çok popülerdi. Motor üniteli ve çok sayıda ek parçaya sahip bu çok işlevli cihazlar, mutfakların her yerinde kullanılıyordu. Şu anda üreticiler, genellikle ek ataşmanlarla bir mutfak robotuna genişletilebilen güçlü bir planet mikser olan mutfak makineleri sunmaktadır. Bu yaklaşımın avantajı, alıcının gerekli ataşmanları bağımsız olarak seçebilmesi ve kullanmayı düşünmediği ataşmanlar için fazla ödeme yapmamasıdır.

Tarih IKM-XD323 tam da böyle bir model. Temel konfigürasyon, yedi litrelik çelik hazneli güçlü (1800 W) bir planet mikseri içerir. Gerekirse kıyma makinesi, sebze dilimleyici veya çeşitli makarna türlerini hazırlamak için makine gibi ek ataşmanlar satın alabilirsiniz. Cihaz, çalışma süresini ve hızını sorunsuz bir şekilde ayarlamanıza olanak tanıyan dokunmatik kontrollerle donatılmıştır. Üretici ayrıca yüksek kaliteli malzeme kullanımı ve dikkatli montaj nedeniyle cihazın düşük gürültü seviyesini ve dayanıklılığını da garanti eder.

^* Yaygın inanışın aksine, bu süre sonunda cihazın mutlaka bozulacağı bir süre değildir. Ancak bu sürenin sonunda imalatçının performansına ilişkin sorumluluk sona erer ve bir ücret karşılığında dahi olsa tamir etmeyi reddetme hakkına sahiptir.

Cihaz iki kutu halinde teslim edilir: minimum miktarda bilgi içeren kalın, boyasız kartondan yapılmış bir nakliye kutusu ve kullanıcı üzerinde ilk izlenim yaratmak için tasarlanmış renkli bir kutu. Ambalajı inceledikten sonra standart olarak içerisinde planet mikser bulunduğunu anlayabilir, avantajlarını ve özelliklerini öğrenebilirsiniz.

İçeride mutfak makinesi, kutuya sıkıca oturan iki köpük parçayla sabitlenmiştir. Çelik kase içeriden iki kat dayanıklı kartonla korunmaktadır. Tüm aksesuarlar ve muhafaza ayrıca plastik torbalarda paketlenmiştir. Paketi açtığımızda şunları bulduk:

• sabit hazneli motor bölmesi
• üç ek parça: çırpma teli, spatula ve kanca
• plastik koruyucu kapak
• Manuel

Cihaz güvenli bir şekilde paketlenerek hasar veya deformasyon riski ortadan kaldırılmıştır.

History IKM-XD323 mutfak makinesi, ek ataşmanları bağlama özelliğine sahip standart bir planet mikser olarak tasarlanmıştır. Cihaz, metal kullanımı sayesinde zarif ve sade bir görünüme sahiptir: mat gümüş gövde ve parlak çelik hazne.

Kontrol, kasanın ön tarafında siyah renkle açıkça vurgulanan, yuvarlak şekilli tek bir LED dokunmatik ekran aracılığıyla gerçekleştirilir. Ekranın altında motor ünitesini sabitlemek için bir kol bulunmaktadır. Kolu yukarıya doğru bastırdığınızda motor ünitesi ani hareketler olmadan yumuşak bir şekilde yükselir.

Cihazın sağ tarafında havalandırma delikleri ve elektrik kablosu tutucusu bulunmaktadır. Kablo uzunluğu 1,08 m'dir ve bu, cihazı evde kullanmak için oldukça yeterlidir.

Motor bölmesinin sol tarafında ilave ataşmanların (et kıyma makineleri, sebze doğrayıcılar, makarna hazırlama cihazları) takılması için bir bağlantı soketi bulunmaktadır. Bu soket, yan vidayla sabitlenen metal bir tapa ile kapatılır.

Motor bölmesini kaldırarak planet mikser ataşmanlarının nereye takıldığını görebilirsiniz. Tahrik mili çelikten yapılmıştır ve torku memeye iletmek için alt kenarından bir buçuk santimetre uzağa bir çapraz pim yerleştirilmiştir. Aksesuarlar standart şekilde takılır: Şafttaki olukları nozuldaki çıkıntılarla hizalamanız, sonuna kadar yerleştirmeniz ve saat yönünün tersine çevirmeniz gerekir.

Cihazın alt kısmında 3 cm çapında vantuzlu dört ayak bulunmaktadır, işlerini mükemmel bir şekilde yaparlar — cihazın masadan yırtılması zordur, bu da stabiliteyi garanti eder ve çalışma sırasında titreşimleri ve kaymayı önler. Alt kısmın ortasında belirli bir ürün hakkında bilgi içeren bir plaka bulunmaktadır.

Tabanın sağ tarafında kasenin takılmasına yönelik bir girinti bulunmaktadır. Soketin derinliği 2,5 cm'dir. Üç kelepçe güvenilir ve dayanıklı bir kurulum sağlar. Kase, saat yönünde döndürülerek sezgisel bir şekilde gövdenin tabanına kilitlenir.

7 litre kapasiteli çelik kase standart bir şekle sahiptir. Ortadaki kasenin alt kısmında, küçük hacimli yiyecekleri verimli bir şekilde işlemenizi sağlayan alçak, sivri bir çıkıntı vardır.

Ataşmanların tanıdık bir şekli ve tasarımı var, ancak özellikle hamur kancası olmak üzere devasa boyutları dikkat çekiyor. Tamamen metal çırpma teli, farklı seviyelerde bulunan altı bıçaktan oluşur; bu, muhtemelen karışımların veya ürünlerin yüksek kalitede çırpılmasına ve havalandırılmasına katkıda bulunur. Çırpma spiralleri çelikten, geri kalan ataşmanlar ise alüminyum alaşımdan yapılmıştır. Metal işçiliği iyidir — parçaların elinizde tutulması rahattır, yüzey pürüzsüzdür ve pürüzlü kenarlar yoktur.

Kit ayrıca plastik koruyucu bir kapak içerir. Şeffaf kapakta çalışırken yiyecek eklemek için bir delik bulunur. En geniş noktadaki deliğin boyutu 5x14 cm'dir. Kapak, motor ünitesinin iç kısmına silikon contalarla tutturularak onu ve etrafındaki yüzeyleri su sıçramalarından ve düşmelerden korur.

History IKM-XD323 mutfak makinesiyle görsel tanışmanın izlenimleri en uygun olanıydı. Görünüşü asil, montajı ve uygulaması kusursuz, metal yüzeyin dokunuşu hoş ve parçaların elinizde tutulması hoş.

Kullanım kılavuzunda, IKM-XD323 mutfak makinesinin Tarihçesi, güvenlik önlemleri ve çalışmasının tüm yönleri hakkında bilgi edinebilirsiniz. Metne resimler, tablolar ve diyagramlar eşlik ederek anlaşılmasını kolaylaştırır. Aynı belge, ek ataşmanların (kıyma makinesi, sebze kesici ve makarna yapmak için ataşman) çalıştırılmasının kurallarını ve özelliklerini içerir.

Metnin anlaşılması gerçekten çok kolay, bilgiler basit, A5 kitapçık kaliteli kağıda basıldığından sıkıcı okumalar pek yorucu olmuyor.

Planet mikserin kontrolü genellikle basit ve sezgiseldir. Kahramanımız da bir istisna değildi, ancak özel bir uygulamayla öne çıktı. Cihaz açıldığında motor bölmesinin ön tarafında bulunan LED ekranın alt kısmındaki gösterge otomatik olarak yanar.

Göstergeye/düğmeye bastığınızda yumuşak bir ses duyulur ve ekran aydınlanır. Geçmiş IKM-XD323'ü kontrol etmek ve çalışma parametrelerini ayarlamak için beş düğme içerir. Çemberin alt kısmının çevresi boyunca bulunurlar:

• “+” ve “−” — ayarları seçmek için düğmeler
• “Ayarla” — seçim onayı
• Başlat ve duraklat düğmesi
• Ağ göstergesi/uyku modu

Çalışma süresini ayarlamak için “Set” tuşuna basın, ardından pişirme süresi göstergesi yanıp sönmeye başlayacaktır, “+” ve “-” tuşlarını kullanarak istediğiniz süreyi ayarlayabilirsiniz. Zaman ayarlama adımı 10 saniyedir. Çalışmaya başlamak için başlat ve duraklat düğmesine basın. Geri sayımın sonunda bir bip sesi duyulacak ve şaftın dönüşü duracaktır. Zaman aralığı belirtilmemişse, zamanlayıcı çalışma süresinin doğrudan geri sayımını görüntüleyecektir. Motor ünitesinin katlanır kısmını duraklatıp kaldırdığınızda ekran söner ve zaman geri sayımı sıfırlanır.

Tüm düğmeler ve göstergeler düzgün çalışıyor, hafif dokunuşlara gecikmeden yanıt veriyor ve hem karanlık hem de aydınlık odalarda net bir şekilde görülebiliyor. History IKM-XD323 mutfak makinesinin çalıştırılması son derece kullanışlı ve basit görünüyor. Kirli, yağlı ellerle bile düğmeleri çevirirken hiçbir sorun yaşanmaması özellikle güzel.

History IKM-XD323 mutfak makinesini kullanmadan önce motor bölmesini nemli bir bezle silmeli ve gıdayla temas eden aksesuarları yıkamalısınız.

İşe hazırlık hızlı ve gereksiz güçlükler olmadan gerçekleşir. Motor bölmesinin üst kısmını kaldırmak için kilitleme koluna basmanız yeterlidir. Kaseyi tabandaki yuvaya takarak istediğiniz bağlantı parçasını mile sabitleyebilirsiniz. Bundan sonra motor bölmesinin menteşeli kısmını indirmeniz yeterlidir. Sökme aynı şekilde, yalnızca ters sırada gerçekleşir.

Aparatlar farklı görevler için tasarlanmıştır: Kanca hamuru yoğurmak için kullanılır, çırpma teli hafif karışımları çırpmak için kullanılır ve spatula ise malzemeleri karıştırmak için kullanılır. Makine bunlardan herhangi biriyle iyi başa çıkıyor ve yüksek kaliteli sonuçlar sağlıyor.

Çırpmak için minimum hacim 2-3 yumurta beyazıdır ancak 150 ml veya daha fazla hacim kullanılması tavsiye edilir. Çeşitli ataşmanlar için maksimum hacimler de sınırlıdır ve bir spatula için 840 g su ve 660 g un ve bir kanca için — 1000 g un ve 538 g sudur. Maksimum sürekli çalışma süresi 10 dakikadır ancak bu kadar uzun süre kullanıldığında herhangi bir sorun fark etmedik.

Makine güçlü titreşimlerde bile sabit kalır ve neredeyse hiç sıçrama olmaz. Cihazın kullanımı sezgisel ve kullanışlıdır ve malzeme ve montajın kalitesi yalnızca olumlu izlenimler uyandırır.

Sonuç olarak History IKM-XD323 mutfak makinesinin kullanımından oldukça memnun kaldık. Her türlü görevle kolayca başa çıkar ve yüksek kaliteli sonuçlar sağlar.

Motor bölmesi suya maruz bırakılmamalıdır; yüzeyi nemli ve kuru yumuşak bir bezle silinmelidir. Asit içermeyen temizlik ürünleri kullanılabilir. Kılavuz, mutfak cihazı gövdesinde nemden kaçınmanın önemini vurgulamaktadır. Yiyecek artıklarının birikmesini önlemek için motor mili her kullanımdan sonra silinmelidir. Kase bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak diğer tüm aksesuarlar yalnızca yumuşak, aşındırıcı olmayan bir deterjan kullanılarak elde temizlenmelidir.

Cihazın ve aksesuarlarının bakımı bize herhangi bir zorluk yaratmadı. Önemli olan ürün kalıntılarının kurumasını önlemek için gövdeyi ve aparatları kullanımdan hemen sonra temizlemektir.

History IKM-XD323 mutfak makinesinin gücü, çalışma hızına ve karıştırılan malzemelerin yoğunluğuna bağlı olarak değişmektedir. Köfte için mayasız hamur yoğururken güç 210 W'a ulaşırken diğer testlerde 150 W'ı geçmiyor:

• Kıymayı ikinci hızda yoğururken makine 104 W tüketir.
• Üç yumurtayı 10. hızda çırpmak için 146 W gerekir.
• Krem şanti altıncı ve sekizinci hızlarda sırasıyla 99 W ve 109 W tüketir.

Planet mikserin enerji tüketimi aşağıdaki gibi gösterilebilir:

• 1,6 kg yoğun mayasız hamurun yoğurulması 7 dakika 30 saniye ve 0,012 kWh gerektirir.
• Havuçlu kek hazırlamak (yumurtaları çırpıp yumuşak hamur yoğurmak) 0,010 kWh alır.

Gürültü seviyesi orta-düşük olarak derecelendirilmiştir. Makine ses çıkarıyor ancak rahatsız edici değil, maksimum hızlarda bile rahatça çalışmanıza olanak sağlıyor.

Testlerimiz sırasında kullanım kolaylığını, mutfak makinesinin çalışma hız modlarının yeterliliğini, ayrıca çeşitli yemekler ve farklı yoğunluklarda hamur hazırlamak için aksesuarların şeklini ve boyutunu değerlendireceğiz. Ayrıca History IKM-XD323 kullanılarak başarılı bir şekilde işlenebilecek malzemelerin maksimum ve minimum hacmini belirlemeye de odaklanacağız.

Başlangıç ​​​​olarak, cihazın minimum miktarda ürünle ne kadar başarılı bir şekilde başa çıktığını kontrol ettik. Kasenin içine yağ içeriği% 35 olan 150 ml kremayı döktük. Ancak dikkatlice düşündükten sonra 50 ml daha eklemeye karar verdik. Toplam hacmi 200 ml olmasına rağmen ürün, yedi litrelik kasenin kapasitesine göre çok küçük görünüyordu.

Kaseyi tabana yerleştirip motor bölmesini indirerek arabayı hazırladık. Çırpıcının ucu, daha doğrusu üç dış yaprağı kremaya batırıldı, bu da çırpma işleminin başlangıcı anlamına geliyordu. Düşük bir hızla başladık, yavaş yavaş altıncıya, ardından sekizinciye çıkardık. Çoğu zaman kremayı bu hızda çırptık ve işlemi aynı yavaş yavaş durdurduk.

Yaklaşık üç dakika çırptıktan sonra krema koyulaşmaya başladı. Onlara dikkatlice birkaç çay kaşığı kadar biraz pudra şekeri ekledik. Beş dakika sonra kremanın yüzeyinde gözle görülür bir çırpma deseni kalmaya başladı.

5 dakika 40 saniyede hızı düşürmeye başladılar ve 6 dakika 10 saniyede atmayı bıraktılar. Kremin stabil olduğu, mükemmel şekilde çırpıldığı ve hava ile doldurulduğu ortaya çıktı.

Sıkma torbasına koyup kaseye yerleştirip taze çileklerle süsledik.

Yedi litrelik devasa bir kaseye ve etkileyici bir çırpma teline sahip karıştırıcı, 6 dakikalık çalışmayla 200 ml kremayı başarıyla çırpmayı başardı. Bu sonucu mükemmel olarak değerlendiriyoruz.

Sonuç: mükemmel.

Patates püresi yapmak için kürek aparatını kullanmaya karar verdik ve birinci hızda çalışırken aparatın çok hızlı dönüp dönmediğini kontrol ettik. Haşlanmış patateslerin ağırlığı 1,14 kg idi.

İlk hızda püreyi hazırladık. Yaklaşık bir dakika sonra patatesler homojen bir kütleye dönüştüğünde bir buçuk bardak sıcak süt, bir parça tereyağı ve bir tutam tuz eklediler. Duvarlara yapışan patatesleri temizlemek ve kasenin ortasına yakınlaştırmak için silikon bir spatula kullanmak üzere motoru bir kez durdurduk.

Cihaz iki dakika çalıştı! Sadece 2 dakika 10 saniyede, mikser bize neredeyse bir buçuk kilo topaksız ve patates parçaları olmayan harika havadar patates püresi hazırladı.

Hız, patates püresi yapmak için idealdir, spatula işini mükemmel bir şekilde yaptı.

Sonuç: mükemmel.

Böylece havuç ve baharatlı bir pasta hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri topladık: 250 gr havuç, 250 gr un, 200 gr şeker, 3 tavuk yumurtası, 170 ml bitkisel yağ, 1½ çay kaşığı kabartma tozu ve 1½ balkabağı veya elmalı kek için baharat karışımından çay kaşığı (tarçın, kakule, yenibahar ve karanfil dahil).

Hamur hazırlama süreci genellikle oldukça hızlı olduğu için öncelikle fırını açtık. İlk adım yumurtaları ve şekeri çırpmaktı.

Yumurtaları ve şekeri 8 Hızda çırpmaya başladık, sonra maksimuma çıkardık. İki dakika içinde karışım beyaz, kabarık ve hava dolu bir kütleye dönüştü. Bir sonraki fotoğrafta çok az ürün sıçraması olduğunu görebilirsiniz.

Havucu, baharat karışımını ve yağı ekleyip çırpma telini yerine kürek alıp düşük devirde karıştırmaya devam ettik. İkinci hızda bir dakikadan daha az bir sürede tüm malzemeler eşit şekilde karıştırıldı. Daha sonra önceden kabartma tozunu eklediğimiz unun tamamını bir kerede döküp, spatula aparatıyla üç dakika daha karıştırmaya devam ettik. Sonuç olarak hamurun orta kalınlıkta ve kabarık olduğu ortaya çıktı.

Kalıbı tereyağıyla yağlayın ve hafifçe un serpin, ardından hamuru yayın.

Pastayı soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serptik ve yaratımımızla başkalarını memnun etmeye gittik.

Cihaz, hem yumurtaları çırparken hem de çırpılmış kütleyi diğer malzemelerle dikkatlice karıştırırken yüksek performans gösterdi. Ürünlerin sıçraması olmadı, karıştırma tekdüzeydi ve çırpma teli mükemmel bir şekilde dövüldü ve kütleyi havayla zenginleştirdi.

Sonuç: mükemmel.

Mikserimizin en zor görevlerle nasıl başa çıkacağını ve yeteneklerini sınıra kadar nasıl göstereceğini test etmeye başlıyoruz. Bunu yapmak için bir kilogram un alın, ortasına bir çöküntü yapın ve iki yumurta ve tuzla karıştırılmış 540 ml su ekleyin.

İkinci hızda çalışmaya başladık. Kanca ortada dönmesine rağmen kasenin kenarlarındaki unu o kadar başarılı bir şekilde karıştırmıyordu. Bir süre yoğurduktan sonra kaşık kullanarak unu kenarlardan toplayıp merkeze aktarıyoruz. Bu, hamura daha fazla hareketlilik kazandırdı. Bir noktada hamurun yeterince ıslanmadığını fark ettik ve yaklaşık 50 ml daha su ekleyip yoğurmaya devam ettik. Altı dakika sonra hamur hazırdı ama biz hamuru mükemmel hale getirmek için mikseri çalıştırmaya devam etmeye karar verdik.

Yedi buçuk dakika sonra hamur kesinlikle hazırdı — ellerinize yapışmayan yoğun, sıkı bir topak.

Zaten hamuru maksimum hızda yoğurduğumuz için, önerilen süreyi aştıktan sonra çalışmaya devam edersek motorun aşırı ısınıp ısınmayacağını kontrol etmeye karar verdik. Bu bizim için oldukça eğlenceli bir deneydi, çünkü test için hepsi aynıydı, ancak cihaz için bu onun güvenilirliğinin bir testiydi. 10 dakika ikinci hızda yoğurmaya devam ettik. Makine, gözle görülür herhangi bir sorun veya zorluk olmadan, güvenilir bir şekilde çalıştı. Ancak 11. dakikada cihazda ilginç bir şey olmadığı için deneyi durdurduk.

Daha sonra hamuru dinlenmeye gönderdik ve kıymayı hazırlamaya başladık. Kaseye 720 gram domuz eti ve dana eti, 430 gram ince doğranmış soğanın yanı sıra tuz ve baharatlar eklendi.

Diğer eylemlerin IKM-XD323 mutfak makinesinin Tarihi ile hiçbir ilgisi yoktur, ancak birkaç fotoğraf ekleyeceğiz.

Sonuç olarak, cihazın bir buçuk kilogramdan fazla sıkı mayasız hamuru yoğurma ve kıymanın zahmetli yoğurma konusunda mükemmel bir iş çıkardığını söyleyebiliriz.

Sonuç: mükemmel.

Test sırasında History IKM-XD323 mutfak makinesinin basitliği ve yüksek kullanım, kullanım ve bakım kolaylığı doğrulandı. Üretici tarafından beyan edilen cihazın tüm özellikleri ve yetenekleri pratikte doğrulanmıştır: sessiz çalışır, kasenin duvarlarına yiyecek sıçramasına neden olmaz, bir kilogram undan yoğun hamur yoğurabilir ve 200'ü başarıyla kırbaçlayabilir. ml krema.

Makine, nozulların düzgün bir şekilde dönmeye başlaması, hızı düzenleme ve çalışma süresini ayarlama yeteneği ile ayırt edilir. Aşırı ısınmaya ve aşırı yüke karşı yerleşik koruma, test sırasında kendini göstermedi — uzun süreli çalışma sırasında bile kasa soğuk kaldı. Makine, işlenen malzemelerin hacmi ve niteliği ne olursa olsun, masanın üzerinde sabit bir şekilde durur. History IKM-XD323 ile olan deneyimimiz bizi tamamen memnun etti ve temel pakette yer alan ek ataşmanları deneme fırsatı bulamadığımız için üzüldük.

Artıları:

• hem büyük hem de küçük hacimli ürünleri işler
• son derece rahat çalışma
• sessiz çalışma
• düzgün başlangıç
• ek ataşmanlar satın alma imkanı

Eksileri:

• algılanmadı