Sebze ve meyveler için elektrikli kurutucunun incelemesi Redmond FD1105

Elektrikli kurutucu olarak da bilinen Redmond FD1105 kurutucu, geniş ve hafif, orta fiyatlı bir cihazdır. Basit kontrollere, altı kurutma seviyesine, 30 ila 70 derece sıcaklık aralığına ve 72 saate kadar ayarlanabilen bir zamanlayıcıya sahiptir. Test sırasında etkinliğini dikkatlice kontrol edeceğiz ve sonuçları paylaşacağız.

* Yaygın inanışın aksine, bu süre sonunda cihazın mutlaka bozulacağı bir süre değildir. Ancak bu sürenin sonunda imalatçının performansına ilişkin sorumluluk sona erer ve bir ücret karşılığında dahi olsa tamir etmeyi reddetme hakkına sahiptir.

Redmond FD1105, test laboratuvarımıza markanın kurumsal stiliyle dekore edilmiş büyük bir karton kutu içinde geldi. Ambalajın siyah arka planı, cihazın parlak fotoğrafları, tam model adı ve temel özellikler ile teknik özelliklerin bir listesiyle süslenmiştir.

Kasanın içi polietilen ile sarılmıştır. Plastik torbalarda paketlenmiş bileşenler haznenin içinde bulunur.

Kurutucu kiti şunları içerir:

• vücudun kendisi
• 6 seviyeli paslanmaz çelik tepsi
• 6 gözenekli plastik levha
• Marshmallowlar için 6 esnek palet
• talimatlar ve garanti kartı

Kurutucunun tasarımı küçük bir fırına benzemektedir. Gövde, üstte ve yanlarda metal parçalar bulunan grafit plastikten yapılmıştır.

Kurutucu zarif ve çekici görünüyor, ancak iç plastiğe ve işlenmesine daha yakından bakıldığında malzemelerden tasarruf edildiği izlenimi veriliyor. Kasanın içindeki plastik daha az kaliteli görünüyor ve dışarısı kadar dikkatli işlenmemiş.

Benzer şekilde, kontrol paneli, kullanıcı dostu olmasına ve büyük, hassas sensörlerle donatılmış olmasına rağmen, biraz düzensiz bir boya uygulamasına sahiptir ve siyah plastiğin altında dahili bileşenler görülebilmektedir. Bu detaylar ciddi kusurlar değildir ancak görsel izlenimi biraz bozar.

Kasanın üst kısmının yarısından biraz fazlası havalandırma yuvalarıyla kaplı.

Ön kısmın neredeyse tamamı şeffaf camlı bir kapı ile kaplanmış olup, bu kapı sayesinde haznenin içindeki yiyeceklerin kurutulması işlemi açıkça görülebilmektedir. Ancak üst seviye, izleme penceresini çerçeveleyen şeridin arkasında kısmen gizli kalıyor.

Kapı, uç kısmındaki özel çıkıntı sayesinde kolay ve düzgün bir şekilde açılır ve kapı çerçevesinde gizlenen mıknatıs sayesinde sallanmadan, yumuşak bir şekilde kapanır. Hafifçe açıldığında güvenli bir şekilde sabitlenir.

Paletler olmadan, kurutucunun gövdesi yaklaşık 5 kg ağırlığındadır ve kapı açıldığında hareket etmeden yüzeyde sabit bir şekilde durur. Ayrıca dört adet kauçuk ayak sayesinde masa üzerinde güçlü bir tutuş sağlanır.

Cihazın arka duvarı metalden yapılmıştır ve havalandırma yuvalarının yanı sıra kabloyu saklamak için bir bölmeyle donatılmıştır. Kablo uzunluğu 1,3 m'dir ve bu, kurutucunun prizden belli bir mesafeye yerleştirilmesini sınırlar.

Cihaz nispeten az yer kaplıyor: genişliği 33 cm, yüksekliği — 35 cm. Cihazın üzerinde havalandırma için yeterli alanın sağlanması önemlidir. Kasanın derinliği neredeyse 46 cm, ayrıca sıcak havanın çıkması için yaklaşık 15 cm bırakılması gerekiyor.

Hazneye yatay konveksiyonlu hava akışı, haznenin arka duvarında, ızgaranın arkasında bulunan bir fan tarafından gerçekleştirilir. Kamerada arka ışık yok.

Odanın duvarları boyunca ızgara tepsilerinin montajı için kılavuzlar bulunmaktadır. Toplamda altı seviye vardır.

Tepsiler arası mesafe 2,5 cm'dir. Daha büyük ürünleri kurutmak için raflardan bazılarını çıkarabilirsiniz ancak cihazın düzgün çalışması için en az üç tepsi kullanmanız gerekir.

Kurutucu kitinde 6 adet metal ızgara bulunur. Aksesuarların ağları ve çerçevesi dayanıklıdır ve basınç altında deforme olmaz ancak yüzeyleri gözle görülür derecede pürüzlüdür.

30,5x33 cm ölçülerindeki metal tepsi, yiyecek depolamanın ana unsuru olarak hizmet vermektedir. Gerekirse üzerine kenarları olan plastik tepsiler veya ince fileli örtüler yerleştirebilirsiniz. Set içerisinde her ikisinden de 6 adet bulunmaktadır.

Kullanım kılavuzu 19 sayfalık bir broşür şeklindedir. Yüksek kaliteli kuşe kağıda basılmış ve şirketin kurumsal tarzında tasarlanmıştır. Belge, cihazla ilgili tüm gerekli bilgileri iki dilde içermektedir: Rusça ve Kazakça.

Metin, cihaz hakkında ayrıntılı bilgiler, çeşitli ürünleri kurutmak için sıcaklık modlarının seçilmesine ilişkin öneriler, kontrollerin açıklamaları ve ayrıca güvenli kullanım ve bakım için ipuçları içerir.

Redmond FD1105'in kontrolü basit ve sezgiseldir. Talimatlara başvurmaya gerek kalmadan tüm işlevlere erişilebilir, sensörlere basılması kolaydır ve hızlı bir şekilde yanıt verir.

Cihazı açmak için Başlat/Durdur düğmesine basmanız gerekir. Kurutucu hemen varsayılan parametreleri ayarlar: 8 saat boyunca 35°C ve ısıtma işlemine başlar.

Parametreleri değiştirmek için “+” ve “-” tuşlarını kullanın. Süre, 30 dakikalık artışlarla 1 ila 72 saat arasında ayarlanabilir ve sıcaklık, 5°C'lik artışlarla 30 ila 75°C arasında ayarlanabilir. Değerleri daha hızlı değiştirmek için "+" veya "−" düğmesini basılı tutabilirsiniz. Düğmelere artık basılmadığında değişiklikler otomatik olarak kaydedilir.

Çalışma sırasında ekranda sürenin geri sayımı gösterilir. Mevcut sıcaklığı kontrol etmek için Zaman/°C düğmesine basın. Ayarlar herhangi bir zamanda değiştirilebilir.

Döngünün sonunda bir bip sesi duyulur ve ısıtma kapatılır. Dokümantasyonda maksimum sürekli çalışma süresi belirtilmemiş olsa da zamanlayıcı, cihazı 72 saate kadar çalışacak şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Elektrik kesintisi durumunda ayarlar sıfırlanır ve elektrik geldiğinde cihaz otomatik olarak açılmaz.

Talimatlarda belirtildiği gibi ilk kez çalıştırırken, cihazın boş bir hazne ile maksimum sıcaklıkta 30 dakika ısıtılması önerilir. İlk beş dakikada hafif bir teknik koku fark edildi ve kısa sürede ortadan kayboldu. Daha sonra iç bölmeyi ve kapıyı yumuşak nemli bir bezle sildik ve tüm tepsileri yıkayıp kurutduk.

Kurulum için bir yer seçerken, havalandırma için kabin çevresinde gerekli boşluğun dikkate alınması ve cihazın yerleştirildiği yüzeyin sağlam ve düz olduğundan emin olunması önemlidir.

Redmond FD1105'in basit ve kullanımı kolay olduğu ortaya çıktı. Başlıca kolaylık, hazırlanan ürünleri hazneye yükledikten sonra kullanıcının kurutma işlemi konusunda endişelenmesine gerek kalmamasıdır. Cihaz otonom olarak çalışarak dikkatinizi kontrollerden ayırmadan başka şeyler yapmanıza olanak tanır.

Paletleri yeniden düzenlemeye ve içeriklerini karıştırmaya gerek yoktur. Kurutucu tutarlı ve öngörülebilir bir şekilde çalışarak her seviyede ve her tepsinin tüm yüzeyinde eşit ısıtma sağlar.

Test sırasında bir paletin yaklaşık olarak aşağıdakilere uyduğunu gördük:

• 220 gr elma, dilimlenmiş
• 240 gr limon dilimleri
• 190 gr soğan yarım halkası
• Marshmallow için 350 gr meyve ve meyve püresi

Bu değerler dilimin kalınlığına ve parçalar arasındaki mesafeye bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Yiyecekleri ince ince kesip, tek kat halinde sıkı bir şekilde dizmeye çalıştık.

Kurutucunuzun bakımı, tepsilerin ve iç bölmenin düzenli temizliğini içerir. Tepsiler musluk altında elle veya bulaşık makinesinde yıkanabilir ve iç bölmenin nötr deterjanlı bir çözeltiye batırılmış yumuşak bir bez veya süngerle silinmesi önerilir. Kasanın dışı için nemli bir bez yeterli olacaktır. Aşındırıcı malzemelerin ve agresif kimyasalların kullanılması yasaktır.

Bir wattmetre kullanılarak kaydedilen maksimum güç 696 W idi.

40 °C sıcaklıkta 12 saatlik çalışma için enerji tüketimi 2.680 kWh'ye, 60 °C — 8 saatlik çalışma için ise 3.769 kWh'ye ulaştı.

Ayrıca bazı modlarda gerçek sıcaklığı cihazı başlattıktan 10 dakika sonra ölçtük.

Maksimum sıcaklıkta uzun süreli kurutma sırasında kasanın yan duvarları 40°C'ye, üst kısım ve kapı camı ise 46-50°C'ye kadar ısınır.

Cihazın çalışması sırasındaki gürültü seviyesi orta düzeydedir ancak yakınsanız muhtemelen fan kanatlarından gelen hafif bir tıklama sesi duyabilirsiniz.

Düğmelere bastığınızda ve döngünün sonunda çıkan ses sinyali de sessizdir ancak kapatılamaz.

İlk test için elma ve armutları ince ince dilimledik, küçük kayısıları da ikiye böldük. Kurutucu 60 °C'de tam olarak 8 saat çalıştırıldı.

Bir seviyeye yerleştirilen 220 g taze elma diliminden yaklaşık 35 g kurutulmuş elma elde edildi. Böylece, bir döngüde kurutucuya yaklaşık 1320 g ürün yüklenebilir, bu da yaklaşık 200 g bitmiş kurutmayla sonuçlanır.

Kurutma homojenliği aşağıdaki fotoğraflardan değerlendirilebilir. Soldan sağa: üstten 1., 4. ve 6. seviyeler.

İnce halkalar halinde kesilen limonlar 70 °C'de 8 saat kurutuldu.

Önceki testte olduğu gibi kontrol etmeye, sürece müdahale etmeye, seviyeleri yeniden düzenlemeye gerek yoktu.

Sonuç: mükemmel

Üç seviyede, yaklaşık 600 g havuç ince dairelerin yarısına yerleştirildi ve diğer iki seviyede de toplam ağırlığı yaklaşık 400 g olan yarım soğan halkaları yer aldı.

60 °C'de kurutma 9 saat sürdü. Döngünün sonunda çıtır çıtır ve aromatik sebzeler bizi bekliyordu.

Kılavuzda önerildiği gibi marshmallow için plastik tepsiler bitkisel yağla hafifçe yağlandı. Muz-çilek karışımı bir tepsiye yerleştirildi.

Muz ve şeftali püresiyle iki tepsi daha dolduruldu. Ekşiliği önlemek için birkaç yemek kaşığı şeker ekleyin.

İri kıyılmış mango dilimlerinin bulunduğu birkaç seviye, marshmallow paletleriyle birlikte odaya gönderildi. Kurumuş üst kısmı ve yumuşak çekirdeği korumak için onları kasıtlı olarak çok ince yapmadık.

Başlangıçta maksimum 70 °C sıcaklığa 8 saat ayarlandı, ancak döngünün sonunda bu sürenin yeterli olmadığı ortaya çıktı ve 2 saat daha eklendi. Sonunda sonucun mükemmel olduğu ortaya çıktı.

Pastil paletlerden kolayca çıktı ve çıkarma işlemi sırasında çatlamadı veya kırılmadı.

Mango dilimleri tam istediğimiz gibi çıktı.

Yeşilliklerin kurumasını önlemek için 40°C'de hafif hava ısıtması kullandık. Yeşiller 12 saatte tamamen kuru hale geldi.

Redmond FD1105 kurutucu, test sırasında iyi sonuçlar verdi. Ana avantajlar arasında, her paletin hem tüm seviyelerinde hem de tüm yüzeyinde eşit kurumaya dikkat edilmesi önemlidir. Kuruma hızı aynı güçteki benzer modellerle karşılaştırıldığında en hızlı olmasa da cihaz ortalama performansla oldukça tutarlı.

Kurutucunun kontrolü, kullanımın ilk dakikalarından itibaren sezgisel ve nettir. Kurutma sırasında parametrelerin doğrudan değiştirilebilmesi ve cihazın düşük ses seviyesi sayesinde kullanım kolaylığı sağlanmaktadır. Avantajları arasında, farklı ürün türlerine uygun çok sayıda palete de dikkat etmek önemlidir.

Artıları:

• 30 dakikalık artışlarla 72 saate kadar zamanlayıcı
• 5 °C'lik adımlarla 30 ila 70 °C aralığında sıcaklık ayarı
• Her seviyede ve her tepsinin düzlemi boyunca ayrı ayrı kesinlikle eşit kurutma
• orta düzeyde gürültü ve vücut ısınması
• üç tip paletten oluşan büyük set

Eksileri:

• değiştirilemeyen ses sinyalleri