Redmond J1402 santrifüjlü meyve sıkacağı incelemesi

Sağlık ve sindirim nasıl geliştirilir? Redmond J1402 meyve sıkacağını test ederken çeşitli taze sıkılmış meyve suları hakkında çok şey öğrendik. Beta-karoten ve antioksidanlar açısından zengin olan havuç suyu sağlığı destekler. Lahana suyu gastrite yardımcı olur ve C vitamini içeren elma suyu bağışıklık sistemini güçlendirir. Doğal taze sıkılmış meyve suları genellikle bağırsak hareketliliğini artıran, kabızlığı gideren ve sindirimi kolaylaştıran diyet lifi içerir.

* Yaygın inanışın aksine, bu süre sonunda cihazın mutlaka bozulacağı bir süre değildir. Ancak bu sürenin sonunda imalatçının performansına ilişkin sorumluluk sona erer ve bir ücret karşılığında dahi olsa tamir etmeyi reddetme hakkına sahiptir.

Redmond J1402 meyve sıkacağı, test edilmek üzere Redmond kurumsal tarzında siyah bir arka plan üzerinde fotoğraflarla süslenmiş bir karton kutu içinde geldi. Ön tarafta meyve suyuyla dolu bir sürahi bulunan bir meyve sıkacağı resmi bulunurken, yanlarda meyve suyu dökülen bir elma ve havuç fotoğrafları yer alıyor. Ayrıca kutunun yanlarında cihazın ana özellikleri ve özellikleri kısaca belirtilmiştir.

Kutuyu açtığımızda şunları bulduk:

• meyve sıkacağı
• itici
• kapaklı meyve suyu bardağı
• çıkarılabilir emzik
• posa kabı
• temizlik fırçası
• Manuel
• servis kitabı
• yemek tarifi kitabı

Meyve sıkacağı oldukça büyük bir cihazdır — boyutları 40 cm genişliğinde ve 44 cm yüksekliğindedir. İticinin çalışması için boş dikey alanın gerekli olduğunu dikkate almak önemlidir. Soldaki silindirik gövdeye posa kabı, sağdaki ise meyve suyu için bir sürahi takılmıştır. Posa kabı ve mahfazanın, bir sıkıştırma braketi kullanılarak sabitlenen ortak bir kapağı vardır. Yükleme tepsisi kasanın üst orta kısmında bulunur.

Meyve sıkacağının motor bloğu masif ve sağlamdır. Ön panelin ortasında, cihazın çalışma süresini gösteren LCD ekranlı bir vites değiştirme düğmesi bulunur ve üstte tahrik mili kaplini bulunur.

Dört adet kauçuk emme ayağı sayesinde cihaz masanın üzerinde güvenli bir şekilde durur. Alt kısımda ayrıca havalandırma delikleri ve cihazla ilgili bilgilerin yer aldığı isim plakası bulunmaktadır.

Motor bloğuna bir çalışma odası monte edilmiştir; çalışma odasının içine ağ filtreli bir ayırıcı yerleştirilmiştir.

Çalışma odası şeffaf plastikten yapılmıştır, bu sayede meyve suyu yapma sürecini kendi gözlerimizle görebilmekteyiz.

Örgü filtreli ayırıcı paslanmaz çelikten yapılmış olup yukarıda da söylediğimiz gibi çalışma odasının ortasına yerleştirilmiştir.

Yapının üst kısmı, şeffaf plastikten yapılmış yiyecek besleme haznesine sahip bir kapakla tamamlanıyor. Yapıyı sabitlemek için aynı zamanda sap görevi gören ve paslanmaz çelikten yapılmış bir kapak kelepçesi kullanılır. Meyve sıkacağını kapatmak için mandalın dik açıyla kaldırılması ve tık sesi gelinceye kadar kapaktaki oyukla hizalanması gerekir.

1 litrelik meyve suyu kabı şeffaf plastikten yapılmış olup bir kapak ve sap ile donatılmıştır. Ayrıca ml cinsinden işaretlerin bulunduğu bir ölçeğe sahiptir. Kapak kaldırılır.

Posa kabı, üreticinin belirttiği gibi «doğal deri dokusuna sahip» siyah opak plastikten yapılmıştır.

İtici de siyah plastikten yapılmıştır ve onu doğru yönde yerleştirmenize ve boynu güvenli bir şekilde kapatmanıza yardımcı olan oluklara (altta) sahiptir.

Cihaz ayrıca ayırıcıyı temizlemek için yine siyah plastikten yapılmış bir fırça içerir. Fırçanın elinizde tutmanın çok rahat olduğunu belirtmekte fayda var.

Kullanım kılavuzu Rusça ve Kazakça olarak 22 sayfalık bir broşür şeklinde sunulmaktadır. Metin, meyve sıkacağı yapısının bir tanımını, çalışma prensiplerini, güvenli çalıştırma ipuçlarını ve cihazın bakımına ilişkin önerileri içermektedir.

Kullanım kılavuzu Rusça ve Kazakça olarak 22 sayfalık bir broşür şeklinde sunulmaktadır. Metin, meyve sıkacağı yapısının bir tanımını, çalışma prensiplerini, güvenli çalıştırma ipuçlarını ve cihazın bakımına ilişkin önerileri içermektedir.

Meyve sıkacağının çalıştırılması çok basittir. Hız kontrolünü minimumdan maksimuma çevirmeniz ve istediğiniz hızı seçmeniz gerekir. LCD ekran cihazın çalışma süresini gösterir, çünkü maksimum hızda meyve suyu 1 dakikadan fazla sıkılamaz.

Meyve sıkacağı, yanlış montaja karşı koruma ile donatılmıştır; bu, bazı yapısal elemanların yanlış takılması durumunda motorun çalışmasına izin vermeyecektir.

Teste başlamadan önce cihazın çıkarılabilir tüm parçalarını yıkadık ve gövdeyi önce nemli, ardından kuru bir bezle sildik.

Operasyon bize herhangi bir zorluk yaşatmadı. Meyve sıkacağı tüm kullanım süresi boyunca istikrarlı bir şekilde çalıştı ve tüm testleri başarıyla geçti. Cihaz aynı zamanda hızlı ve kolay bir şekilde monte edilip sökülebilmektedir.

Meyve suyu sıkılırken LCD ekran cihazın çalışma süresini gösterir, bu da meyve sıkacağı maksimum hızda 1 dakikadan fazla çalıştırılamayacağı için aşırı yüklenmelerin önlenmesine yardımcı olur.

Cihazın bir dakikadan fazla çalışması gerekmediğini belirtmekte fayda var: ürünler oldukça hızlı işleniyor. Büyük hacimlerde yeni bir parti yüklemek için durduk, dolayısıyla testlerimizdeki çalışma süresi kümülatiftir.

Cihazın boyun çapı 84 mm olup bütün elma, domates ve portakalları işlemenize olanak sağlar. Bununla birlikte, itici kullanılması zorunludur, çünkü itici olmadan ürünler ayırıcıya gerekli hızda giremez. Ayrıca iticiyi kullanarak deliği kapatmazsanız yiyecek parçaları etrafa saçılabilir.

Meyve suyu sıkma işlemi sırasında bazen meyve suyu çıkış ağzından damlayabilir. Bunu önlemek için meyve suyu sürahisi ile çıkış ağzı arasındaki teması sağlamanız gerekir. Meyve suyu hazırlandıktan ve sürahi çıkarıldıktan sonra, meyve suyu damlamaya devam edebileceğinden, musluğun altına bir kap yerleştirmenizi öneririz.

Üretici, meyve sıkacağının yumuşak ve sert meyvelerin suyunu eşit derecede iyi çıkardığını iddia ediyor. Bunu havuç, elma ve lahana gibi sert ürünler üzerinde test ettik ve kekin gerçekten de neredeyse kuru olduğunu ve yeniden işlemeye uygun olmadığını gördük. Ancak greyfurt veya üzüm gibi yumuşak ürünlerin posası oldukça nemli kaldı ve bir miktar meyve suyu içeriyordu.

Lahana suyunu hazırlarken bir sorunla karşılaştık: İtici ile boyun duvarları arasındaki boşluğa lahana yaprakları parçaları düşerek iticiyi tıkadı. Onu oradan çıkarmak için ciddi bir çaba harcamamız gerekti.

En önemli şey meyve sıkacağını kullandıktan sonra gözetimsiz bırakmamak ve yiyecek artıklarının durgunlaşmasına izin vermemektir. Kirlenmiş tüm çıkarılabilir parçalar kullanımdan hemen sonra yumuşak bir sünger ve nötr deterjanla iyice yıkanmalıdır. Cihaz, ayırıcıda kalan meyve ve sebzeleri etkili bir şekilde temizleyen kullanışlı bir temizleme fırçasıyla birlikte gelir.

Muhafaza, önce yumuşak, nemli bir bezle, ardından kuru bir bezle silinerek temizlenebilir.

Redmond J1402'nin maksimum güç tüketimi elmanın suyunu sıkarken 605 W'a ulaştı ve bu değeri aşmadı.

Çalışan meyve sıkacağından gelen ses oldukça yüksek ancak bir dakikadan fazla çalışmadığı düşünüldüğünde bu bir sorun değil.

Meyve sıkacağını, birkaç zorunlu adımı içeren spesifikasyonlara göre test ettik:

• Granny Smith elmaları
• Pembe greyfurt
• Havuç
• Beyaz lahana

Genel gözlemler, meyve sıkacağının meyve suyunu sıkmayla başarılı bir şekilde başa çıktığını göstermiştir: sert ürünleri işlerken kağıt hamuru kuru olur ve yumuşak ürünler kullanıldığında, bir miktar meyve suyu içeriğiyle oldukça nemlidir.

1 kg Granny Smith elması aldık — toplam 5 büyük elma.

Çekirdeği çıkararak çok büyük olmayan parçalara ayırıyoruz.

Tüm elmaları üç geçişte işledik, toplam süre 2 dakika 25 saniyeydi. Sonunda 620 ml meyve suyu elde ettik.

Ve 270 gr kek, oldukça kuru, ancak içinde büyük elma parçalarının görülebildiği.

Çok fazla köpük vardı, meyve suyunun az miktarda posası vardı ve yoğundu.

Daha sonra sıktığımız meyve suyunun içerisine kuru meyveleri ekleyip komposto yaptık. Şaşırtıcı bir şekilde ortaya çıktı, ancak belki de kompostonun pişirmeden önce süzülmesi gerekiyordu: bardakta kaynamış köpük pulları görülüyordu.

Greyfurtları aldık, mümkünse soyup soyduk, 1 kg soyulmuş greyfurt elde ettik ve bunları da meyve sıkacağına gönderdik.

Test sırasında meyve sıkacağının gücü 266 W idi.

Cihazın 20 saniyelik çalışmasında 500 ml meyve suyu ve oldukça sıvı posa aldık:

Meyve suyu harika çıktı.

Bir kilogram havuç tartmanın elma veya greyfurttan daha kolay olduğu ortaya çıktı. Havuçları soyup oldukça büyük parçalara ayırdık.

Havuçlarda, daha nemli ürünlerin aksine, kekin kuru olduğu ve büyük parçalar içermediği ortaya çıktı:

Sonunda 400 ml meyve suyu elde ettik.

1 kg beyaz lahanayı alıp kestik.

Meyve sıkacağına gönderdik ve 2,5 dakikada 500 gr meyve suyu elde ettik...

Testin sonucu, büyük lahana yaprağı parçalarına sahip 380 gr kek oldu. Çalıştırma bölümünde de belirtildiği gibi, lahana yaprakları itici ile boyun arasına sıkışabilir ve bu da iticinin çıkarılmasını oldukça zorlaştırır. Genel olarak, bir iticiyle çalışmanın önemli bir güç gerektirdiğini belirtmekte fayda var.

Meyve suyunun oldukça yoğun olduğu ortaya çıktı. Öğrendiğimize göre gastrite çok iyi geliyor. Haute cuisine'de lahana suyundan jöle de yapılır ama yine de bu yemeği pişirmeye cesaret edemedik.

Zorunlu testlerin sonuçlarına göre Redmond J1402 santrifüjlü meyve sıkacağı için ortalama hızı ve verimliliği hesaplayabilirsiniz. Çalışma süresi 1 dakika 40 saniyeydi ve verimlilik 505 g meyve suyuna ulaştı.

Meyve suyu sıkma verimliliğinin, meyve sıkacağının kalitesine ek olarak ham maddelerin kalitesi de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlı olabileceğini unutmamak önemlidir.

Redmond J1402'nin açıklamasına göre meyve sıkacağının geniş boynu, meyveleri parçalara ayırmaya gerek kalmadan bütün olarak yüklemenize olanak tanır. Bu iddiayı test etmek için, zorunlu testte kullanılanlardan biraz daha küçük olan Granny Smith elmalarını kullandık. Toplamda 600 gram elma aldık.

Elmalar boyuna sorunsuz bir şekilde sığar, ancak süreç sırasında en iyi sonuçları elde etmek için onları teker teker yüklemenin daha iyi olduğunu öğrendik. Bu durumda bile iticiyi kullanırken oldukça büyük bir kuvvete ihtiyaç duyulur.

Sunulan fotoğraflarda, elma işlendikten sonra büyük parçalar halinde kalan keki, ayrıca bir ayırıcıyı ve işlemden sonra üzerinde kalan bir elma parçasını görebilirsiniz. Elmada ayrıca, elmayı sonuna kadar itemeyen iticinin izleri de görülüyor.

Ortalama olarak, meyve sıkacağının boynuna elmaları birer birer yüklerken ve bir itici kullanarak bir elmayı işlemek 7-8 saniye sürdü.

Sonuç olarak 300 mililitre meyve suyu aldık.

400 gr üzüm alıp meyve sıkacağına koyduk.

Her şey yıldırım hızıyla gerçekleşti, bu yüzden zamanımız olmadı, ancak 100 gr meyve suyu ve belli miktarda çok ıslak posa ve ayrıca üzüm parçaları elde ettik.

Genel olarak meyve suyu iyi çıktı, ancak yine de meyve sıkacağının yumuşak ürünlerle verimliliği bazı soruları gündeme getiriyor.

Daha sonra önceki hamurdan elde edilen elma suyunu üzüm suyuyla birleştirip tarçın, karanfil, kakule ve biraz şeker ekledik. Karışım bir tencereye döküldü, kaynatıldı ve birkaç dakika kaynatıldı. Sonuç, istenirse rom eklenebilen ve grog'a dönüştürülebilen mükemmel bir sıcak içecek.

Özet tablonun analizi modelimizin kendi kategorisinde en hızlı veya en verimli olmadığını göstermesine rağmen, genel olarak test sonuçlarımız olumludur. Ancak kahvaltıda bir bardak taze meyve suyuna ihtiyacınız varsa bu meyve sıkacağı işinizi görecektir. Yükleme ağzının geniş çapı sayesinde meyve ve sebzeleri büyük parçalar halinde kesebilir veya bütün olarak yükleyebilirsiniz, bu da meyve suyu hazırlama süresinden önemli ölçüde tasarruf sağlar.

Genel olarak cihazın çalışmasıyla ilgili herhangi bir şikayetimiz olmadı. Bu, ev kullanımı için kullanışlı ve oldukça rahat bir meyve sıkacağıdır.

Artıları:

• kullanım ve bakım kolaylığı
• oldukça iyi sonuçlar
• geniş yükleme açıklığı

Eksileri:

• yumuşak ürünlerden meyve suyu yaparken ıslak posa