470 doların altında test ettiğimiz 5 kahve makinesi ne tür kahve sunuyor?

Kahve makinesi ile, öğütülmüş kahveyi bir kahve kupasına yüklemenize veya bir kahve tableti oluşturmanıza gerek kalmadan espresso ve espresso bazlı içecekler hazırlamanıza olanak tanıyan yerleşik kahve öğütücüye sahip bir modeli kastediyoruz — tüm bunlar makinenin kendisi tarafından yapılır. Pahalı modeller arasından kaliteli bir model seçmek zor değil ama bu sefer ekonomik kahve makinelerinin etkileyici sonuçlarına odaklanacağız.

• metal konik çapaklara sahip ve 13 öğütme seviyesinin mekanik olarak ayarlandığı kahve değirmeni
• Otomatik kapanma özelliğine sahip manuel, kullanışlı kapuçino makinesi.
• kahve ve buhar için çift akışlı termoblok
• dokunmatik kontrol düğmeleri, ekran yok
• Farklı modlarda, farklı hacimlerde sade kahve hazırlamak için ana panelde dört düğme bulunmaktadır.
• «Derin ayarlara» erişim — yalnızca talimatların yardımıyla, bunu kendi başınıza çözemezsiniz modların ve gerekli eylemlerin sezgisel gösterimi
• demleme grubu 14 g kahve alır
• çekilmiş kahveden yapılabilir

35 dB'lik arka plan gürültüsüyle kahve makinesi, dökülme sırasında 62-64 dB'ye, öğütücü çalışırken 85 dB'ye kadar gürültü seviyeleri sergiledi.

Çalışmaya hazır olma süresi:

• Isınma ve durulama — 40 saniye
• Cappuccino hazırlayıcının hazırlanması — 30 saniye
• Espresso hazırlama — 50-70 saniye

• Espresso — Gerçek kremalı 40 ml, ısıtılmamış bir kapta sıcaklık 81-82 °C. 20 ila 80 ml arası içecek hazırlar
• Kahve — 80 saniye, 190 g içecek, 88 °C, 100'den 240 ml'ye kadar hazırlama sağlanır
• Uzun (lungo): 2 dakika 30 saniye, yaklaşık 170 g içecek, 81–82 °C. Bu aslında çok (fakat aşırı değil) ekstrakte edilmiş, aromatik ve yoğun bir içecek üreten ikili bir programdır.
• Americano: 1,5 dakika, 150 g içecek, 78 °C. Americano hazırlığı doğrudur: önce espresso, ardından harcanan kahve tabletini dökmeden sıcak su
• Süt köpüğü: ilk seferde doğru yaptım

• harici otomatik kapuçino hazırlama sürahisi, “tek tuşla” kahve ve sütlü içeceklerin hazırlanması
• Demleme ünitesi kapısı, manyetik sabitlemelerle tamamen çıkarılabilir
• yüksekliği 8,5 ile 11,5 cm arasında ayarlanabilen tek bardaklık

• çelik konik çapaklı kahve değirmeni, 15 öğütme seviyesi
• çekilmiş kahveyi kullanmak için şaft yok
• Süt köpüğü sisteminin manuel olarak temizlenmesi gerekir
• Bir dizi dokunmatik düğmeden (LED simgeli) ve bir dizi olası sorun göstergesinden oluşan kontrol paneli
• süt köpüğü, sıcak su, latte, cappuccino, Americano, double espresso, espresso, kahve değirmeni temizliği için ayrı tuşlar
• Üretici, demleme ünitesinin kapasitesi hakkında bilgi vermiyor

Isınma yaklaşık bir dakika, sistemin yıkanması birkaç saniye, süt köpüğünün hazırlanmasına hazırlık ise 10-15 saniye kadar sürmektedir.

Kahve makinesine 1 metre uzaklıktaki gürültü seviyesi su döküldüğünde 58 dBA'ya, kahve değirmeni çalışırken 69 dBA'ya kadar çıkmaktadır.

• Sıcak su yaklaşık 88 °C sıcaklıkta sağlanır.
• Espresso: 38 g, 40 saniye, ortalamanın üzerinde sertlik ve zenginlik, ancak yeterli sıcaklık yok: Isıtılmamış bir fincanda 60 °C

• Americano: 1 dakika 40 saniye, doğru yöntem: önce espresso, sonra sıcak su.
• Cappuccino: 1 dakika 10 saniye, espresso, ardından süt köpüğü (doğru yöntem), iyi köpük, 66 °C
• Latte: 1 dakika 15 saniye, köpük, ardından espresso, 73 °C

• Fasulye ve öğütülmüş kahve ile çalışabilme yeteneği
• Otomatik çıkarılabilir kapuçino makinesi, tüp doğrudan dağıtıcıya bağlanır

• 4 özelleştirilebilir otomatik tarif
• Minimum özellik ve seçenekler
• Dokunmatik kontrol, siyah beyaz, arkadan aydınlatmalı, biraz eski LCD

• Demleme işlemi sırasında dökülen öğütülmüş kahve için demleme ünitesine, atık kahve haznesine ve damlama tepsisine kolay erişim
• Demleme ünitesi Philips/Saeco kahve makinelerine benziyor
• Demleme haznesi 7-12 gr öğütülmüş kahve alır (bu yeterli değildir; kanuna göre bir porsiyon espresso için 18 gr gerekir)
• Kahve dağıtıcı yüksekliği 8'den neredeyse 14 cm'ye kadar
• Çelik konik çapaklara sahip kahve öğütücü
• Latte sanatı için üç şablon ve yedek bir kapuçino yapma tüpü dahildir

• İçecek sıcaklığı seçimi (75—78, 80—82 veya 85—88 °C), otomatik kapanma süresi seçimi
• Kişisel içecek ayarlarını yapabilme yeteneği: hacim, süt sağlama süresi vb.
• İki akışlı termoblok: su ve buhar için
• Her latte veya cappuccino hazırlığından sonra süt sistemini temizleme ihtiyacı
• Üç yıl garanti

• Demleme grubunun hala 14 grama kadar kahve tutabileceğini tahmin ediyoruz ancak bu, öğütme seviyesine bağlıdır.
• Gürültü seviyesi: Su döküldüğünde 60 dBA, kahve değirmeni çalışırken 68 dBA'ya kadar. Çok az

• Sıcaklık modunu maksimum modla değiştirdiğimizde yaklaşık 75–77 °C sıcaklığa sahip bir içecek elde ettik.
• Espresso: 26 g, krema, ince öğütülmüş ve artırılmış sertlikte zengin lezzet
• Lungo kahvesi: 45 saniye, 62 g, daha fazla su mümkün, 75 °C
• Cappuccino: önce espresso, sonra süt, 75 saniye, 125 g kalın köpüklü içecek, 65 °C

• Latte: önce süt, ardından espresso, 145 g, 62 °C. Biraz soğuk!

• Manuel cappuccino makineli çekirdek kahve makinesi, öğütülmüş kahve kullanmak için şaft yok
• Kompakt, iyi yapılmış gövde
• Akışlı termoblok
• Çelik konik çapaklı kahve değirmeni, 5 öğütme seviyesi
• Küçük su kabı (1,1 l) kolayca çıkarılabilir ve kapak bir tutamağa dönüşür
• Kontrol paneli kahve makinesinin üst kısmında bulunur, dokunmatik kontrol
• Favori programlanmış içeceğinizi hazırlama düğmesi, Espresso ve Güçlü Espresso düğmelerini yeniden
• programlama yeteneği (suyun sertliğini ve miktarını değiştirme)
• İçecek hacmini 30 ila 270 ml arasında seçebilirsiniz
• Porsiyon başına kahve çekirdeği sayısı değiştirilemez.
• Demleme ünitesine erişim kapağı manyetik bağlantılarla çıkarılabilir

• 8,5 ila 14 cm arası bardak yüksekliği ile kullanılabilir
• Tek ağızlı dağıtıcı, iki bardağı aynı anda dökemezsiniz
• Kahve hazırlama alanının aydınlatılması

Gürültü seviyesi su döküldüğünde 62 dBA, kahve değirmeni çalışırken 73 dBA'ya kadar çıkıyordu: çok fazla değil.

• Güçlü espresso (aslında normal) 46 saniye, 36 g, birincisi 62 °C, ikincisi 68 °C. Kremler var
• Espresso: 50 saniye, 60 g, 73 °C. Aslında bu espresso değil, lungo. Ama sıcak

• 0,6 l hacimli harici kapuçino hazırlama sürahisine sahip kompakt cihaz, «tek tuşla» kahve ve sütlü içecekler hazırlıyor
• Küçük su deposu: 1,1 L
• Dokunmatik kontrol, parlak simgeler ve göstergelerle geliştirilmiş kontrol paneli

• Sadece fasulye kahvesi kullanmak
• Çelik konik çapaklı kahve değirmeni, 5 öğütme seviyesi
• Termoblok kapak için kullanışlı manyetik sabitlemeler

• Kahve fincanı yüksekliği — 8,5 cm'den 14 cm'ye
• Tek ağızlı dağıtıcı, iki bardağı aynı anda dökemezsiniz
• Kahve hazırlama alanının aydınlatılması
• Süt köpürtücü dağıtıcı kapağının altındadır.
• İçeceklerin hacmi programlanabilir: kahve — 25-250 ml, süt — 140-250 ml

İlk bakışta Garlyn L1000, otomatik kapuçino makinesinin olmaması dışında özette önceki modelle neredeyse aynı görünüyor. Ancak her iki cihaz da benzer fiyata bulunabiliyor ve bazen Redmond RCM-1517 daha pahalı olabiliyor. Markalı ekipmanlarda yanlış bir şey yok: zevkinize göre bir cihaz seçebilir, fiyatları karşılaştırabilir ve daha iyi bir anlaşma bulabilirsiniz.

• Su döküldüğünde gürültü seviyesi 61 dBA, kahve değirmeni çalışırken 71 dBA'ya kadar: ses yalıtımı iyidir
• Sıcak su sıcaklığı 68–72 °C aralığında

• Espresso: 32 g, krema, 40 saniye, 67 °C
• Cappuccino: önce kahve, sonra süt, 90 saniye, 150 g içecek 62–63 °C
• Latte macchiato: önce süt köpüğü, sonra kahve, 100 saniye, 150 g içecek 62-63 °C

***

Bu fiyat segmentinde, farklı markaların tek bir üreticiden ekipman sipariş edip farklı markalar altında satması durumunda kahve makinesi seçimi genellikle kendi benzersiz çözümlerini sunan De'Longhi modelleri ve OEM cihazlarla sınırlıdır. Rusya'daki ekonomik kahve makinesi pazarını sürekli izliyoruz ve bu özet, test edilen modellerin yanı sıra piyasadaki genel duruma ilişkin bir genel bakış sunuyor.