Обзор погружного блендера Midea MC-BL201

Ценители погружных блендеров высоко ценят их компактность, легкость в использовании и универсальность для различных задач. Они всегда под рукой, удобны для приготовления небольших порций, экономично используют пространство на кухне, а также способны заменить несколько устройств, таких как миксер, измельчитель и полноценный кухонный комбайн. Теперь давайте выясним, насколько хорош в этом отношении блендер Midea MC-BL201.

^* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Погружной блендер Midea MC-BL201 поставляется в компактной коробке синего цвета, где присутствуют надписи на английском и русском языках. Боковые панели украшают снимки прибора, технические характеристики и основные преимущества модели: высокая производительность, возможность мыть в посудомоечной машине, компактность, наличие стальной насадки и объема стакана для смешивания. На крышке выделен слоган «Почувствуй себя дома».

Внутри коробки компоненты аккуратно упакованы в индивидуальные пластиковые пакеты, разделенные картонными вставками. В комплекте предоставлены:

• Блендер
• Венчик
• Мерный стакан для смешивания
• Погружная насадка
• Инструкция и гарантийный талон

Внутри компактной коробки находятся аккуратно упакованные детали: сам блендер, мерный стакан и две насадки. Небольшая белая эргономичная база оснащена кнопкой управления на корпусе и подключается к сети с помощью шнура.

Насадки легко устанавливаются на основание и закрепляются путем прокручивания до полной фиксации. Процесс снятия и установки насадок максимально прост и обеспечивает надежное крепление. Съемные части устройства могут быть очищены вручную под проточной водой или в посудомоечной машине, за исключением ручки-двигателя, которую легко протереть влажной тряпкой.

На нижней части ручки устройства расположена наклейка с указанием модели и основных характеристик. На передней стороне корпуса выделена оранжевая кнопка управления, под которой изображены функции двух насадок, а также указана максимальная заблокированная мощность — 700 Вт. При использовании основной насадки блендер устойчиво стоит на столе.

Длина сетевого шнура составляет 1,2 метра, что обеспечивает мобильность при использовании блендера без лишней длины, мешающей вам. Нижняя часть шнура оборачивается резиновым кожухом серого цвета для защиты.

Мерный стакан, выполненный из прозрачного пластика, служит емкостью для смешивания и средством измерения продуктов, вмещая до 600 мл. Мерки нанесены четким черным шрифтом прямо на стакан.

Дополнительная насадка с венчиком разбирается: венчик можно снять с крепления, вымыть отдельно и затем установить обратно в специальное крестообразное углубление. Венчик изготовлен из нержавеющей стали, а его основание выполнено из пластика.

Погружная насадка-измельчитель не разбирается, ее основание сделано из пластика, а ручка, нож из двух классических лепестков и чаша — из нержавеющей стали.

Все детали блендера компактны, не занимают много места, почти невесомы, хорошо хранятся как в оригинальной коробке, так и вне ее.

Брошюра формата А4, изготовленная из белой бумаги и содержащая десять страниц, представлена на русском языке. Она предоставляет информацию о двух моделях блендеров бренда Midea: MC-BL201 и MC-BL202, с фокусом на сравнение их характеристик, отличающихся лишь цветовым решением. Содержание брошюры включает в себя разделы о мерах безопасности, комплектации, устройстве прибора, подготовке к работе, правилах чистки и ухода, возможных неисправностях и методах их устранения, а также технических характеристиках и требованиях к техническому обслуживанию. Информация представлена вполне структурировано, возможно, с некоторой степенью небрежности. Например, в разделе о комплектации упоминается «индивидуальная тара», которая, вероятно, относится к коробке, хотя на сайте и в реальности нет другой «тары». Кроме того, брошюра включает наглядные схемы, однако некоторые из них, такие как схема измельчителя, возможно, случайно попали сюда из описания другой модели производителя.

Midea MC-BL201 — устройство с максимальной простотой в использовании: соберите его, подготовьте емкость и продукты, подключите блендер к сети, опустите насадку в емкость и нажмите на кнопку. Кнопка расположена в начале ручки, что исключает случайное нажатие. Двигайте прибор в вертикальном положении, пока продукты не перемешаются полностью. Затем отпустите кнопку, дождитесь остановки венчика или насадки измельчителя и извлеките прибор из емкости. При необходимости делайте паузы, отпуская кнопку и затем нажимая и удерживая в течение нужного времени.

Мы извлекли компоненты из упаковки, промыли и проверили насадки, установили необходимую на блендер, после чего подключили его к электросети и начали работу. Прибор компактен, легко собирается и разбирается, и мы использовали как комплектный стакан, так и свою посуду для смешивания. Принцип работы этого погружного блендера ничем не отличается от других моделей подобного типа.

Производитель предупреждает о возможном появлении резкого запаха при первом использовании, однако мы не столкнулись с подобным явлением. Также бренд акцентирует внимание на том, что Midea MC-BL201 не предназначен для продолжительной непрерывной работы: для предотвращения перегрева рекомендуется делать перерыв каждую минуту использования, после трех подходов следует предоставить блендеру отдых на 10-15 минут. Также необходимо быть осторожными при обработке твердых и сухих продуктов, рекомендуется добавлять жидкость для измельчения. На тестах с редькой мы решили сделать три с половиной подхода, в результате чего стальная ручка погружной насадки немного прогрелась, но не критично.

Работа Midea MC-BL201 достаточно бесшумна, при этом двигатель не заглушает музыку на негромко включенном радио, не мешает телефонному разговору и не вызывает раздражения.

В некоторых тестах насадка измельчитель иногда забивалась продуктами, что является обычным явлением. Однако ее легко чистить с помощью вилки или специальной палочки. Процесс заметен на глазах, когда насадка начинает буксовать. Это чаще всего происходит с твердыми продуктами.

Для предотвращения брызг мы сначала опускали насадки в продукты, а затем выключали прибор. Уровень брызг у венчика стандартен: их количество увеличивается, если емкость для смешивания низкая, а продукты достигают максимальной отметки или превышают ее.

Официально прибор предназначен для работы с горячими продуктами, поскольку стальные насадки устойчивы к высоким температурам. Однако следует учесть, что комплектный стакан не рассчитан на воздействие высоких температур, поэтому рекомендуется либо дать горячим продуктам остыть и затем перелить их в стакан, либо использовать собственную тару. Мы провели тестирование с цветной капустой и остались довольны результатом. Нож отлично справлялся с различными продуктами, однако при работе с более твердыми продуктами насадка иногда забивалась. Производитель предупреждает, что прибор может не справиться с колкой льда или крупными кусками, и рекомендует смешивать густые смеси равномерными подходами в течение 10-15 секунд с перерывами.

Блендер также оснащен защитным термовыключателем, который активируется при перегреве. В таком случае рекомендуется вытащить шнур и дать прибору остыть до комнатной температуры. Однако в ходе всех проведенных тестов подобных ситуаций не возникло.

Как упоминалось ранее, все детали прибора, за исключением моторного блока, можно мыть как в посудомоечной машине, так и вручную. Стальные насадки легко чистятся, и это можно сделать буквально за пару движений, если приступить к этому сразу после использования. Пластиковая емкость для смешивания может выглядеть жирной после обработки в ней определенных продуктов, таких как масло или сельдь. Рекомендуется протирать ее непосредственно после промывания, чтобы предотвратить накопление жира. На поверхности могут остаться следы небрежной чистки, разводы от капель и отпечатки пальцев.

Производитель предупреждает, что емкость может впитывать запахи некоторых продуктов, таких как тмин, кориандр или морковь. Хотя у нас не возникло таких проблем, в случае необходимости рекомендуется заполнить емкость теплой водой с добавлением мягкого моющего средства, оставить на пять минут, а затем тщательно промыть.

Важно хранить прибор в сухом и прохладном месте.

Максимальное электропотребление по нашим замерам составило 224 Вт, в тестах с мягкими продуктами блендер потреблял 116 Вт.

Мы старались протестировать прибор максимально, пробуя разные по твердости продукты и степени интенсивности работы.

Для проверки производительности блендера были выбраны специально твердые помидоры с плотной кожицей. Чтобы усложнить тест, они не были измельчены сильно перед тем, как поместить их в стакан. Процесс потребовал трех коротких циклов, но блендер успешно справился с задачей без особых усилий. Результат теста порадовал – масса стала густой, чистой, без заметных кусочков или сгустков.

Для проверки выбрали белый редис дайкон, очистили его от кожуры, нарезали на небольшие, достаточно тонкие ломтики. Наш плод оказался суховат, поэтому для облегчения работы прибора добавили каплю сливок. Блендеру понадобилось три захода по 30 секунд для максимального измельчения. Отдельно измельчили сезонное яблоко и дольку чеснока. Всё смешали и заправили сметаной. Нежный и сытный салат был готов менее чем за 10 минут.

Для этой питательной закуски мы использовали нут, семена кунжута, чеснок, различные приправы, лимонный сок, оливковое масло и немного зелени для украшения. Нут был предварительно отварен, тщательно очищен от прозрачной кожуры и остужен. Семена кунжута с приправами были аккуратно обжарены на медленном огне до получения золотистой корочки. Сначала мы измельчили нут, затем добавили к нему предварительно измельченный кунжут, чеснок, приправы и лимонный сок для смягчения горечи от кунжута. Готовую пасту мы приправили оливковым маслом и посолили.

Еще одна классическая закуска, подходящая как для будничного, так и для праздничного стола. Наша задача — проверить, как блендер справится с обработкой жирных продуктов. Для этого нам понадобятся селедка, отварное яйцо, сливочное масло, лимонный сок, горчица и зелень. Мы начинаем с очистки рыбы, избавляясь от мелких косточек, и режем ее на небольшие дольки. В стакан для смешивания добавляем масло и горчицу, затем взбиваем их. Яйцо измельчаем, при этом стоит помнить, что цвет пасты будет зависеть от яркости яичного желтка: чем ярче, тем «желтее» будет масло.

К селедке добавляем немного лимонного сока и измельчаем ее в блендере. Затем добавляем остальные ингредиенты и проводим еще одну обработку при помощи блендера. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью или вмешать ее в смесь.

Отличная альтернатива картофельному пюре — быстрый и насыщенный гарнир. Нам потребуется цветная капуста, свежая зелень (в данном случае мы использовали кинзу), соль, приправы, сливочное масло и сливки. После варки капусту слегка остужаем, добавляем масло, зелень и приправы, а затем измельчаем все при помощи блендера. Добавляем сливки и взбиваем. Блендер с легкостью справился с задачей в три коротких подхода по 30 секунд.

Проводим тест на обработку вязких продуктов. Нам понадобятся бананы, обезжиренный творог, груша и сливки. Режем бананы, добавляем творог, одновременно измельчаем и перемешиваем. После первого захода масса частично скопилась под лезвия ножей. Легко очистили насадку, добавили каплю сливок и сделали более короткий заход. Полученную смесь выложили в специальный стакан, промежуточно добавили кусочки груши и слой сливок. Повторили процедуру дважды, украсив сверху сливками. Сытный десерт — идеальный выбор для завтрака или ланча.

Вкусное и простое лакомство всего за полчаса. Понадобится одно яйцо, 100 мл подсолнечного масла, разрыхлитель, один лимон, сахар и мука.

Сахар и яйцо взбиваем венчиком — если это принципиально, можно взять только желток и сахар. В полученную смесь добавляем масло и лимонный сок, можно от лимона, а можно магазинный.

Повторно перемешиваем все ингредиенты, вводим цедру и просеянную муку, а также разрыхлитель, затем тщательно замешиваем. Консистенция теста должна быть плотной и нелипкой. Формируем из него небольшие шарики, обсыпаем мукой, слегка приплющиваем, и укладываем в предварительно разогретую духовку на 20 минут.

Блендер Midea MC-BL201 приятно удивляет своей доступной ценой, легкостью в управлении и поразительной мощностью. Этот простой, но эффективный прибор легко моется в посудомоечной машине или под краном, подходит для различных кулинарных задач, обеспечивая высокую мобильность и удобство при использовании. Midea MC-BL201 прекрасно справляется с взбиванием и измельчением, при этом не создавая излишнего шума на кухне.

Плюсы:

• цена
• компактность
• бесхитростность управления
• приятный дизайн
• насадки можно мыть в посудомоечной машине

Минусы:

• всего одна скорость… вот только в реальности это совершенно не мешает