Обзор мини-печи Hisense HOM45D

Размер играет ключевую роль, особенно в ограниченном пространстве стандартной кухни. Мы хотим выяснить, можно ли эффективно объединить функциональность разморозки и подогрева, мощность обычной печи и вместительность среднего качественного духового шкафа. Для этого мы рассмотрим опыт использования мини-печи Hisense HOM45D.

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Мини-печь Hisense HOM45D прибыла на тестирование в крупной картонной коробке с неброским, элегантным дизайном, основные надписи на ней выполнены на английском языке.

На крышке бирюзового цвета ярко выделяется название бренда и модели, а по бокам расположены изображения самой печи, ее сенсорной панели, предполагаемых блюд и список преимуществ, основных характеристик, а также штрихкоды и правила утилизации в компактной схеме.

Внутри коробки мини-печь тщательно защищена пенопластовыми ложементами и полиэтиленом. Извлечь и распаковать прибор требует значительных усилий, так как в коробке отсутствуют удобные прорези или ручки для переноски, что усложняет процесс манипуляций с устройством.

Комплектация включает:

• Мини-печь
• Хромированная решетка
• Ручка для противня
• Противень
• Поддон для крошек
• Комплект для вертела (вертел, вилки, ручка)
• Инструкция и гарантийный талон

Сравнение мини-печи Hisense HOM45D с микроволновкой вполне логично, хотя первая заметно крупнее. Для установки необходимо предусмотреть достаточно пространства вокруг прибора, учитывая 10 см свободного пространства со всех сторон для надлежащей циркуляции воздуха. Однако стоит отметить, что мини-печь выглядит элегантно и органично не только на кухне.

Перенос 11-килограммовой Hisense HOM45D оказался довольно удобным. Мы выбрали широкий подоконник в одной из комнат на достаточном расстоянии от розетки, чтобы обеспечить все необходимые условия.

Сенсорная панель управления и небольшой дисплей мини-печи Hisense HOM45D выглядят скромно и информативно. Изготовленная из термостойкого закаленного стекла, панель остается холодной на ощупь, что позволяет коту обходить работающий прибор стороной, но при этом не представляет опасности для детей. Дверца печи также выполнена из этого же материала и открывается вниз, обеспечивая безопасность при использовании. Ручка дверцы предотвращает ее соприкосновение со столом и обеспечивает комфорт при открытии и закрытии.

Внутри мини-печи Hisense HOM45D находится аккуратная камера из светло-серой стали с установленными верхними и нижними тэнами. Они визуально выглядят строго параллельно, с незаметным отступлением между ними. На стенках камеры расположены вентиляционные отверстия, крепления для вертела и яркая лампа для освещения. Также имеются стандартные пазы для установки решетки или противня на трех уровнях.

На тонком параллелепипедном вертеле можно установить, прикрутив, специальные дополнительные вилки. Выполняется это довольно просто, не требует специализированных навыков и умений.

Место для подключения электрического кабеля находится на задней панели прибора, что типично для большинства аналогичных устройств. Мини-печь легко подключается к обычной электрической розетке. Также на задней панели присутствуют вентиляционные отверстия и информационная наклейка. Печь устанавливается на четыре прорезиненных ножка, обеспечивающие устойчивость и надежное положение.

Hisense HOM45D предлагает удобство в уборке благодаря съемному нижнему поддону для крошек, что делает процесс чистки печи быстрым и легким. В комплект также входят высококачественные аксессуары: решетка, противень глубиной 307 мм, ручка для противня и вертела. Все детали обладают высоким качеством исполнения, мобильны и удобны в использовании.

Руководство пользователя для Hisense HOM45D представляет собой объемную белую монографию. В ней на тридцати языках содержится основная информация: комплектация, технические характеристики, меры безопасности, описание панели управления, основные программы с указанием времени предварительного прогрева, самодиагностика, функции кнопок, процесс работы, устранение неисправностей, а также инструкции по хранению и уходу.

На сенсорной панели Hisense HOM45D расположены 15 значков. 8 из них — схематичное обозначение автоматических режимов:

• пицца
• выпечка печенья
• поджаривание тостов
• приготовление мяса на гриле, например, стейков и отбивных
• запекание курицы
• пироги
• размораживание
• подогрев

На панели управления Hisense HOM45D имеется 7 кнопок, предназначенных для установки самостоятельного режима работы печи:

1. Кнопка старта, паузы и отмены.
2. Выбор режима нагрева: верхний, верхний и нижний, нижний.
3. Режим конвекции.
4. Настройка таймера.
5. Настройка температуры.
6. Уменьшение температуры/времени.
7. Увеличение температуры/времени.

Простой способ управления — выбор автоматического режима, где температура и время уже предустановлены.

Если выбираем более длительный путь, то алгоритм изменяется следующим образом: нажимаем на кнопку старта, которая также служит для выбора режима подогрева, и выбираем нужный режим. Затем переходим к кнопке настройки температуры, используя клавиши управления для выбора нужного значения. Вся информация отображается на дисплее. После этого нажимаем кнопку настройки таймера, используя клавиши увеличения/уменьшения для выбора необходимого времени. Наконец, нажимаем кнопку старта для запуска процесса.

Для сброса выбранных настроек необходимо удерживать кнопку старта/паузы в течение 5 секунд. После выбора функции на дисплее появится соответствующий индикатор и предустановленное время. Если в течение минуты не производить никаких действий, все настройки будут сброшены.

Во время программы поджаривания тостов на дисплее будет отображаться не время, а 5 степеней прожарки. Если удерживать кнопки уменьшения/увеличения более 2 секунд, процесс будет ускорен с шагом в 1 минуту.

О начале и завершении работы печи оповестит негромкий звуковой сигнал.

Перед началом использования мы освободили прибор из упаковки и разместили его на выбранном месте. Традиционно протерли влажной салфеткой все компоненты, а также корпус снаружи и внутри. Производитель напоминает, что при работе с нагревательным прибором необходимо соблюдать осторожность, и крышку печи не следует использовать в качестве полки для кухонных полотенец, бумаги или посуды. Дети могут работать с прибором только под присмотром взрослых.

Hisense HOM45D функционирует бесшумно, не проявляя посторонних запахов, что соответствует ожиданиям, особенно при поддержании чистоты внутри камеры.

Решетка и противень печи практически невесомые и легко вставляются на соответствующие пазы без дополнительных усилий. Нижний поддон для крошек оказался прекрасной находкой, облегчающей уход за печью. И обе ручки — для вынимания противня и вертела — удобны и комфортны в использовании, даже без перчаток.

Сенсорная панель управления быстро становится привычной, однако некоторые затруднения возникали при сбросе выбранных режимов: не всегда удавалось сразу выдержать нажатие кнопки старта/паузы ровно 2 секунды.

Автоматические режимы иногда идеально соответствуют привычным режимам приготовления, но стоит обратить внимание на режимы готовки мяса и выпечки пирогов. Здесь многое зависит от качества продукта, поскольку машина учитывает только вес.

Указанные температурные режимы близки к нашим измерениям, с отклонением всего на несколько градусов. Мини-печь Hisense HOM45D быстро достигает нужной температуры в соответствии с каждым из указанных режимов. Время и температурный режим можно легко настроить, при необходимости можно обратиться к таблице программ в инструкции.

Камера печи отлично освещается, причем освещение включается автоматически. В процессе работы можно вносить изменения во время и температурный режим, если это предусмотрено программой. Однако выбранный автоматический режим и режим нагрева можно изменить только после остановки работы.

Отдельно стоит отметить работу программ подогрева и разморозки: они полностью соответствуют заявленным характеристикам. Хотя время и немного больше, чем у мощной микроволновки, но качество работы не уступает.

По завершении работы программы на дисплее появляется надпись «End», сопровождаемая звуковыми сигналами, после чего исчезает контур настроек, а освещение автоматически выключается. Перед тем как отключить электропитание, даем мини-печи остыть. Решетку и противень тщательно протираем или промываем, в зависимости от степени загрязнения. Затем вынимаем нижний поддон для крошек и легко очищаем его. Это очень удобно, учитывая, что часто проблемой при уборке печей и духовок является очищение дна от жира, крошек и пятен.

При использовании моющих средств следует предпочитать мягкие неабразивные средства и избегать тереть стенки жесткими губками. Для устранения неприятных запахов рекомендуется использовать емкость с лимонной водой. Поместите ее внутрь печи, установите минимальный температурный режим и установите таймер на 5 минут. После этого протрите стенки духовки мягкой салфеткой.

За 1 час работы прибор потребил 1,022 кВт·ч электроэнергии, при этом максимальное потребление, зафиксированное ваттметром, составило 1733 Вт.

Процесс нагрева в печи происходит не непрерывно: когда достигается заданная температура, тэны временно отключаются, а затем снова включаются. Например, при установленной температуре 200 °C процесс нагрева противня выглядит следующим образом:

• 200 °C -> 203 °C
• 201 °C -> 206 °C

Температура корпуса в разных частях печи такова:

• Сверху: до 51 °C
• Слева сбоку: до 50 °C
• Справа сбоку: до 50 °C
• Стекло дверцы: до 53 °C

Для теста мы приготовили простой, но эффективный рецепт, используя готовый римский тест. На верхушке мы разместили нежные кусочки груши и ароматного пармезана. Грушу нарезали на тонкие ломтики, а сыр натерли и уложили сверху чуть крупнее, приправив всё небольшими молотыми орехами. Перед началом процесса выпекания мы предварительно разогрели печь и установили температуру на 210 °C, выбрав режим нагрева сверху и снизу с конвекцией. Интересно, что Hisense HOM45D имеет автоматический режим «пицца», который отличается от нашего выбора всего на одну минуту времени.

Мы решили приготовить слоеную выпечку, и для этого выбрали готовый замороженный комплект. В нашем эксперименте мы даже частично разморозили заготовки прямо в печи. Затем мы разогрели печь до 180 °C, выбрали режим нагрева сверху и снизу с конвекцией и установили таймер на 15 минут. Однако через 13 минут мы прервали процесс, поскольку круассаны данной марки готовились быстрее — разные бренды имеют разные требования к температуре, режиму выпекания и времени.

Мы решили приготовить традиционное вологодское лакомство, похожее на ватрушки, но с картофелем. Вместо ржаной муки мы использовали обычное пшеничное тесто, которое завернули в пленку и дали отдохнуть полчаса. Пока тесто отдыхало, мы сварили картофель и приготовили из него пюре. Затем раскатали тесто в тонкие круги, добавили на них начинку из картофеля, защипнули рогульку по краям, смазали яйцом, сметаной и посыпали хлебными крошками. Печь уже была разогрета до 180 °C, мы установили режим нагрева сверху и снизу с использованием конвекции и выпекали рогульки в течение 20 минут. Готовые рогульки были вкусны как горячими, так и после остывания.

Для быстрого и вкусного лакомства мы использовали уже готовое тесто, в которое положили ягоды и посыпали сахаром. Размер и форма пирожков могут быть разными в зависимости от предпочтений. После разогрева духовки до 210 °C, мы выбрали режим прогрева сверху и снизу и выпекали пирожки в течение 15-20 минут. Также у Hisense HOM45D есть автоматический режим для выпекания пирогов, который предлагает более длительное время и более низкую температуру. Однако выбор остается за кулинаром, в зависимости от его предпочтений и времени.

Мы решили опробовать автоматический режим «запекание курицы» на Hisense HOM45D вместе с функцией вертела. После подготовки увесистой тушки весом почти 2 кг — промыли, подсушили, посолили и приправили, — мы прогрели печь и выбрали указанный режим. Он включает в себя нагрев сверху и снизу, конвекцию и вращение вертела на протяжении 30 минут при температуре 230°C. Курица пропеклась равномерно, оставаясь нежной и сочной. Тем, кто предпочитает более золотистую корочку, можно увеличить время. Однако мы решили остановиться на полученном результате и насладиться вкусом без дополнительной обжарки.

Для быстрого и сытного ужина мы режем картофель тонкими ломтиками, солим и добавляем нарезанные грибы. Затем посыпаем тертой морковью, поливаем сметаной и посыпаем тертым сыром. Выпекаем 15-20 минут при 210°C, используя режим нагрева сверху и снизу с конвекцией. В конце добавляем сверху кинзу — и готово! Это блюдо идеально подходит для внезапных гостей и на каждый день.

Для быстрого ужина мы быстро обжариваем говяжий фарш, нарезаем картофель на тонкие дольки и режем зелень. В форму выкладываем слой картофеля, затем фарш, зелень, еще слой картофеля, заливаем небольшим количеством сливок и посыпаем сверху сыром. Выпекаем в прогретой печи 30 минут при температуре 210°C, используя режим нагрева снизу и сверху.

Семья упрекнула нас за то, что мы часто выбираем рецепты с картофелем для тестирования. Они правы, и чтобы добавить разнообразия, предлагаем испытать духовку на прочность с кабачками, филе курицы и 20 минутами при температуре 150°C. Раскладываем на смазанный топленым маслом противень слоями: сначала кабачки, затем филе, опять кабачки. Приправляем немного сливками, брусникой и сыром для аромата. От начала приготовления до подачи на стол уйдет не больше получаса.

Мы не могли пройти мимо еще одного теста, который обещал многоуровневое приготовление. Это функция, о которой заявлено производителем, и она автоматически решает одну из наиболее распространенных проблем — как сократить время при готовке. Мы специально выбрали блюда разной природы: в один пакет для запекания положили куриную голень, а на противень выложили овощи: картофель, кабачок, лук, морковь и посыпали тертым сыром в сливках. Установили температуру на 210°C и время на 25 минут, выбрали режим нагрева снизу и сверху с конвекцией. Овощи разместили сверху. Печь справилась с задачей легко и без проблем.

Hisense HOM45D — умное и практичное решение для вашей кухни. С обилием программ, пятью режимами работы и интуитивно понятным сенсорным управлением она становится незаменимым помощником. Дополнительные функции разморозки и подогрева придают ей еще больше привлекательности. Хотя для размещения требуется некоторое пространство, стильный дизайн смягчает впечатление от его габаритов. Эта печь стимулирует кулинарные эксперименты и может спасти вас в случае неожиданного прихода гостей.

Плюсы:

• приятный дизайн
• возможность многоуровневой готовки
• хорошая комплектация
• простое и логичное сенсорное управление
• тишина при работе
• высокая мощность
• хороший диапазон режимов

Минусы:

• не обнаружены